Он шеф ресторана Tasca при Mandarin Oriental и лучший ученик шефа Жозе Авиллеша, главного шефа Португалии. Напомню, что его ужин пройдет 23-го сентября в Stella di Mosca.
Помимо ужина мы покажем ему и его команде лучшее в Москве — влюблять в столицу мы умеем, это подтверждают все шефы, которых мы привозили. Даже спустя год все с радостью вспоминают Россию и постоянно рассказывают о ней друзьям.