🍳 📆 Разное время еды в будни и выходные связали с риском болезней сердца

Вы думаете, что в выходные просто завтракаете попозже. А для внутренних часов организма это может быть маленький перелёт в другой часовой пояс.
Мне понравилось само название, которое используют исследователи: eating jetlag — «пищевой джетлаг».

Представьте: с понедельника по пятницу кофе в 7:30, ужин в 19:00. В субботу проснулись позже, первый приём пищи сместился на пару часов, ужин - тоже. В воскресенье повторили. А в понедельник организм снова возвращают на «рабочее время».

Учёные изучили данные 104 806 человек из французской когорты NutriNet-Santé. За участниками наблюдали в среднем около 8 лет, за это время зарегистрировали 2368 сердечно-сосудистых событий.
И вот что интересно.
У мужчин каждый дополнительный час расхождения времени приёмов пищи между буднями и выходными был связан примерно с 14% более высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний. Для ишемической болезни сердца связь была ещё сильнее - около 20% на каждый час.
При этом у женщин такой связи исследователи не обнаружили.
Авторы проверяли множество факторов - питание, физическую активность, алкоголь, курение и даже сон.

📎 Исследование: Communications Medicine, 1 сентября 2026
🔗 Оригинальная статья в Nature / Communications Medicine

А у вас выходные сдвигают еду на несколько часов? Или режим почти не меняется? Перешлите пост тому, для кого субботний завтрак начинается ближе к обеду.

⚕️ Это не медицинская рекомендация. Перед принятием решений о здоровье проконсультируйтесь с врачом.

🏥 Немалышева — наука о здоровье без мифов

🏥 Подписаться | Голосовать за канал