*Хочу поделиться с вами информацией из клуба из раздела food system

знаю, как все любят конкретные ссылки 🔗

надеюсь, будет полезно)

Отдельно про сардины:

Рекомендую обратить внимание на этих ребят, потому что:

✔️Сардины - отличный источник морской омега-3: EPA и DHA.
Это формы омега-3, которые организм может использовать непосредственно.
В растительных продуктах, например в льняном семени и чиа, содержится другая форма - ALA. Организм может преобразовывать её в EPA и DHA, но этот процесс ограничен.

Поэтому сардины - простой и удобный способ регулярно получать именно EPA и DHA из пищи.

✔️Если сардины консервированы с мягкими косточками и их можно есть, это дополнительный источник кальция.
В 85 г консервированных сардин с косточками содержится около 325 мг кальция - примерно четверть суточной нормы для взрослого человека.

✔️Сардины также богаты витамином B12.
Он необходим для нормальной работы нервной системы и образования клеток крови. Рыба и морепродукты вообще являются хорошими пищевыми источниками B12.

✔️ЕЩЁ ОДИН БОЛЬШОЙ ПЛЮС
Сардины - небольшая рыба, которая находится значительно ниже в пищевой цепочке, чем крупные хищные рыбы.
Поэтому она обычно содержит мало ртути. FDA относит сардины к категории Best Choices

МОЙ ТОП-3 на рынке РФ

1. «Доброфлот» -ИВАСИ натуральная
Один из самых простых составов: сардина иваси, соль, специи. Без добавленного масла.

2. «Азбука моря» - сардина тихоокеанская (иваси)
Очень хорошо показала себя в исследовании Роскачества: высокая доля рыбы и хорошие показатели качества.

3. «Барс» - сардина атлантическая

Тоже хорошо показала себя в исследовании Роскачества. В составе рыба, растительное масло, соль и экстракт пряностей.

Из этих трёх для нашего принципа «чем проще состав, тем лучше» , я в первую очередь выбираю Доброфлот🤝

сардины отлично подойдут для завтрака, в том числе в качестве намазок (сардины/яйцо/зелень) и для салатов 😋