Рецепт от Юлии Липовецкой. Эти сырники — сытные, нежные и полезные, с зелёным акцентом шпината.
Идеальны для тех, кто любит разнообразие и предпочитает несладкие завтраки.
🥬 Сырники со шпинатом
Ингредиенты:
Творог — 200 г (лучше 5%)
Яйцо — 1 шт
Шпинат свежий или замороженный — ~50 г
Мука или рисовая/овсяная — 2–3 ст. л.
Соль — щепотка
По желанию: немного чеснока или зелени для вкуса
Масло для жарки — капля (или запечь в духовке)
Как готовить:
1⃣ Если шпинат свежий — обдай кипятком и отожми влагу. Если замороженный — разморозь и тоже отожми.
2⃣ Измельчи шпинат и смешай с творогом, яйцом, солью и мукой.
3⃣ Сформируй небольшие сырники.
4⃣ Обжарь на сковороде по 2–3 мин с каждой стороны до румяности или запеки в духовке при 180 °C ~20 мин.
Подавай с греческим йогуртом, сливочным сыром или ложкой несладкого соуса из йогурта и зелени. Лосось будет прекрасным дополнением
Сохраняй и делись с подружкой 🩷
Записаться на массаж | Подписаться на XSIZE 💗