Усадьба Мезыбь – о развитии винодельни, терруаре, команде и поиске собственного стиля вина
Федеральное отраслевое медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» посетило винодельню «Усадьба Мезыбь» в Геленджике. В выпуске — Светлана Станиславовна Дмитриева, генеральный директор винодельни «Усадьба Мезыбь», и Роман Неборский, главный винодел производства.
В интервью Светланы Станиславовны — о профессиональном пути от нефтяной отрасли к виноделию, опыте управления крупными международными компаниями, создании команды проекта «Усадьба Мезыбь», развитии винодельческого производства, роли терруара Геленджика и преемственность виноградарских традиций региона.
Роман Неборский рассказал о формировании собственного стиля винодельни «Усадьба Мезыбь», работе с российскими сортами и о том, почему будущее российского виноделия связано с развитием уникальности и узнаваемости каждого терруара.
📺 Смотреть полную версию на сайте «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ»:
🔗 https://winemaking-today.ru/videos/usadba-mezyb-o-razvitii-vinodelni-terruare-komande-i-poiske-sobstvennogo-stilya-vina?utm_source=telegram&utm_medium=messenger&utm_campaign=regular
🌐 Все материалы: winemaking-today.ru
«ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» в удобном формате:
📱 TG | 📱 VK | 📱 DZ | ❗️ MAX | 📱 YT
Post #385
28
Forwarded from ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ