«Люби Петербург, как родную мать!» — это не новая социальная реклама, а надпись на тарелке в финальном курсе нового сета ресторана BoBo. Раз в сезон шефы — братья Гребенщиковы — обновляют фирменный сет вместе с художниками, которые создают посуду под гастрономические приколы.

На этот раз настроение было мрачно-петербургским: весь набор созданной к блюдам керамики как бы готовил к осеннему упадку (эстетичному, конечно). Забавно, что первая подача — закуски на тарелке, повторяющей завитки одной из оград, а финальные блюда подаются на тарелках, напоминающих нам, что большая часть городской застройки — это, конечно, панельки.

Для меня каждый визит в BoBo на обновление сета — возможность узнать о совсем молодых художниках, часто выпускниках Штиглица. Двух часов хватает, чтобы подробно изучить интервью с каждым: они собраны в буклет. Все фото для него делает наша любимка Алина Утробина, которая за последние месяцы сделала топ-фото Гоши Карцева для коллабы с Befree и Ромы Желудя в санатории Андрея Малахова. Редко когда у художников есть возможность так надолго задержать внимание на своей персоне)

На этот раз почти все имена оказались для меня новыми. Например, тарелку-панельку придумала Лиза Костикова, а тарелку с надписью — Полина Лола. Тарелка, имитирующая лепнину XVIII века с фасадов петербургских домов, — авторства Марго Ивановой; она хорошо сочетается с фуа-гра.

Еда была бы прекрасна и без искусства, конечно, но мы в Петербурге себе такое позволить не можем (тем более, что известный своими сетами ресторан Birch переезжает в Москву, а значит BoBo отдуваться за двоих).