Столик Дури

#sweden #stockholm

Max Burgers (фото 1-3)

популярная фастфудная сеть в Швеции с ценами как у конкурентов, зато качеством повыше. брал сет с каким то невероятным названием в духе "Impossible Cheddar Melt Beef Meal". на Impossible тянет слабо, но точно лучше макдональдса по той же цене. картошка у них настолько зажаренная до хруста, что по вкусу и текстуре больше напоминает чипсы. каждому свое конечно, но для меня это огромнейший минус. всю ситуацию спасают только их бургеры - мне кажется на них все и держится. их кстати (в отличие от других сетей фастфудов) начинают готовить только после заказа, так что ждать свой заказ можно и минут 5-10. меню на автоматах для заказа кстати очень напоминает интерфейсом бургер кинг. для фастфуда - вполне окэй, на раз зайти и можно.

Café Pascal (фото 4-8)

одна из самых известных спешалти кофеен в городе, которые к тому же еще и сами обжаривают зерно. классное место, тут очень вкусные десерты до 4-5 евро и большой выбор зерен из разных регионов. варят в V60 и Кемексе, но я был там на бегу после прилета и взял только двойной эспрессо. огромное количество людей для 16 часов дня, в зале было невозможно сесть. must visit

#sweden #stockholm

Restaurant Pelikan

один из классических старомодных ресторанов Стокгольма шведской кухни. несколько залов, высокие потолки и много дорогого дерева в отделке. в меню вся база:

Doppsko - хэш из жареного картофеля, с яичным желтком и свеклой

Gubbrora - анчоусы с яйцом, петрушкой и укропом на ржаном хлебе

Boiled Knuckle of Pork - свиная рулька с тремя видами горчицы и пюре из брюквы

и митболы конечно

брал свиную рульку + крем брюле (пробовал и лучше) + сидр Galipette = разнос


интересно еще что ресторан существует в этом здании с начала 20 века, но только в 1984 году в нем появился отдельный женский туалет(?). ровно после того, как ресторан выкупили в управление две женщины, которые были в руководстве дальнейшие 30 лет

маст визит опять же

#sweden #stockholm #bars

Omnipollo Kyrka

шведское слово “kyrka” - переводится как «церковь». здание бара-тапрума находится немного за городом, что то вроде местных Мытищ или Балашихи, а его фасад выполнен в церковном стиле. тем не менее в субботу днем там было битком людей и активно проводились экскурсии-дегустации. норм цены на еду, уже есть холодильники с редкими банками пивоварни и 16 своих кранов. брал только что вышедшую «5 Year Anniversary IPA» и персиковый зельцер - нечто напоминающее пивную алкогольную газировку. из всех четырех баров Omnipollo (один из которых в Токио) - уже побывал в трех, а последний открыт только летом в Стокгольме, придется приезжать снова.

must visit