Ходили на Кубанскую ярмарку. На людей смотрели, себя показывали, товарами дивились...
Каждый год приезжаем сюда всей семьей — и каждый год я ухожу с покупками и примерно с одной и той же мыслью.
Здесь собираются в хорошем смысле сумасшедшие люди.
Те, кто делает сыр в небольшой сыроварне на побережье — и он вполне способен конкурировать с заморским. Кто занимается гаражным виноделием, выращивает, ферментирует, выдерживает, экспериментирует с рецептурами.
В этот раз, например, нашла отличную сочинскую комбучу, которую еще и доставляют в Краснодар.
Но больше всего меня цепляют даже не продукты. А люди, которые за ними стоят.
Сколько нужно целеустремленности, отваги и какой-то совершенно упрямой веры в хорошее, чтобы делать свое дело. Не самое простое, не самое масштабное, иногда очень нишевое — но свое.
И рассказывать о нем так, что хочется попробовать, купить и потом обязательно вернуться.
Кажется, именно за этим я каждый год и хожу. Ну и за сыром, конечно. 😁
Post #611
37






- 🔥 4
- 👍 3
- ❤ 2
- 👏 2