Умаров Александр

Упорство и нацеленность на результат! Мы не ищем компромиссов в подборе локаций, наша цель открывать кофейни, которыми мы могли бы гордиться.

Нам важно заложить основу для каждого из партнеров.

Сложно посчитать, сколько раз мы разворачивали Макса (наш партнер) на согласовании помещений, но он стойко принимал обратную связь и шел вперед!

Макс крутой, подписывайтесь на него и поздравьте с подписанием, +1 дринкит, скоро)

Сейчас разрабатываем новую презентацию Дринкит для арендодателей, хотели собрать несколько кейсов, которые бы нас как-то охарактеризовали. Один из кейсов - Сити. Как наша кофейня работает в условиях сверхвысокой конкуренции.

Сняли чеки у конкурентов, чтобы оценить наше место на рынке Башни Федерации.

Как снимали чеки) Если кто, вдруг не знает, в каждом фискальном чеке есть показатель "ФД" - это кол-во чеков которое было пробито за все время работы фискального накопителя. Дальше мы делим это число на количество смен, которое можно взять также с чека. И получаем среднее количество чеков за время работы с последней замены фискального накопителя.

О результатах судите сами)
Дринкит ☕️
601 чек

Star Hit Cafe
246 чеков

SeDelice French Bakery
324 чека (2 кассы)

Правда кофе
231 чек

Coffee Dep
100 чеков

One Price Coffee
145 чеков

Prime
312 чеков (3 кассы)

Шоколадница
153 чека (2 кассы)

Surf Coffee X Anthill
291 чек

Маякофский
200 чеков

КОФЕПОРТ
434 чека

Bodro Coffee
313 чеков

Fly Coffee
213 чеков

Дабл би
185 чеков

Где-то может быть несколько касс, стараемся снимать со всех, но большинство доп. касс включаются вспомогательно и там нет больших продаж. С большой вероятностью мы взяли лидерство на этом рынке 🔥

Сразу в двух кофейнях перешагнули рубеж в 5 млн в июле.
0-9 БЦ Поклонка
0-5 Белорусская

Киевская (0-8) и Сити Федерация (0-2) чуть - чуть не дотянули)

Вообще 5 млн. выручки для Белорусской - знаковая цифра.

Это наша первая точка вне БЦ, было очень много сомнений и переживаний. Нашим рецептом побороть сомнения всегда было - "Ставить свех-амбициозные цели". Именно тогда и возникла цель - 5 млн. на белорусской.

Мы планировали достичь ее за год, но прошло почти два, но цель достигнута!
Все только начинается 🚀

Мы ищем лидера франчайзинга Дринкит!

Партнеров становится все больше и мы хотим усилять нашу команду франчайзинга.

Ищем человека с опытом в развитии, франчайзинге (не упаковке) и рознице.

Его задачами будут:
- Вместе с партнерами находить точки роста для компании
- Выстроить эффективный процесс взаимодействия между командами управляющей компании и нашими партнерами
- Построить вместе сеть из более чем 700 точек

Что мы ожидаем от человека?
- Быть системным в подходах и мышлении
- Уметь строить стратегии развития и реализовывать их на практике
- Понимать как работает розничный бизнес и общепит в частности
- Уметь находить действительно качественные решения, которые улучшают бизнес наших партнеров и продавать эти решения.

Более подробно ознакомиться с вакансией можно по ссылке: https://hh.ru/vacancy/99558960?hhtmFrom=employer_vacancies

https://drinkit.ru

https://lnkd.in/euMX2dZk

CV можно направлять сюда 👇

@Anastasiya_Orlyanskaya

a.orlyanskaya@dodobrands.io

Командой партнеров дринкит сегодня едем на сплав по Волге) скоро вернемся и заодно расскажу о результатах открытия новой кофейни на Хлебзаводе!

Приехал на съезд Додо пиццы)

Дринкит идет в Питер! Подписали первое помещение для открытия кофейни на Васильевском острове.

Пока не знаю станет ли это первой открытой кофейней, но сохраняйте адрес: 9-я линия ВО, д.44, лит А

Будет просторная кофейня 80 кв.м 💙

Кстати, планы на Питер у нас очень амбициозные, поэтому наш партнер находится в активном поиске локаций, если вы собственник помещений или брокер, присылайте предложения на почту: office.drinkitspb1@gmail.com

Ищем помещения от 20 кв.м для формата to go и от 40 кв.м для формата с посадкой на стрите, в БЦ и ТЦ.

Сегодня Coffee Moscow Festival на хлебозаводе)

И наш лидер стройки корпоративных кофеен, Антон, тоже НА хлебозаводе 😁

Кофейня откроется уже совсем скоро)

На подходе открытие второй кофейни в Tinkoff space.

Со слов наших архитекторов, дизайн вдохновлен творчеством Марка Ротко.

Если вы, как и я не знаете кто это, то вот ссылка 😁

Совсем скоро на Сретенском бульваре! 💙