Пока наши стартапы скребут по сусекам и венчурный рынок находится где-то в районе плинтуса, жителям Нью-Йорка малый бизнес и стартапы могут продать что угодно, если они смогут забрать это домой в белых коробках — в данном случае, коробка с шестью половинками ломтиков хлеба за $60, из которых $10 приходится на бутер с Нутеллой и 10$ за бутер с имитацией икры с листиком укропа.

P.S. Martin Auer это такая сеть пекарен. Компания предлагает био-, веганские, безлактозные и другие виды хлеба.