Если кто не знает как с пользой и удовольствием провести завтрашний вечер, то есть сколько-то билетов на мастер-классы с итальянскими винами!

Купить билеты на мастер-классы можно по ссылкам ниже:


Мастер-класс "Белый лотос вина: совершенство итальянских белых" 
https://simple-group-org.timepad.ru/event/4181014/

На мастер-классе разберемся, что делает итальянское белое вино по-настоящему великим: терруар, сорт, выдержка или редкость. Попробуем яркие примеры из разных регионов и поймем, как отличить просто хорошее вино от истинного "белого лотоса" — того самого, ради которого охотятся коллекционеры и сомелье.


Мастер-класс "Аплодисменты апассименто: легендарные стили амароне и рипассо от Bertani и Zenato"
https://simple-group-org.timepad.ru/event/4181020/

Амароне — одно из самых сложных вин Италии с точки зрения технологии. На мастер-классе разберем, как именно процесс аппассименто (сушка винограда) влияет на финальный вкус и стиль вина. Два великих производителя — Bertani и Zenato — покажут свои версии Амароне и Рипассо. Сравним, поймем нюансы и увидим, почему даже при одной технологии результат может быть совершенно разным.