Somm Ilya🍷

Вот этот молодой человек теперь лучший сомелье мира!

Победитель Николай из Норвегии!
Ура!


Угадал неббиоло вслепую = стал лучшим сомелье мира

Если Pascaline, которая отправила 3 неббиоло в гренаши выиграет в итоге, то я съем свой значок ASI.



(Хотя почему я должен страдать?)

Начался финал конкурса за звание лучшего сомелье мира.
В финале Николай Сворте (Норвегия), Паскалин Лепельте (Франция) и Ватару Ивата (Япония) если я верно понял.
Дима Фролов в итоге 15 вроде

Кто следит, тот уже видел, но на проходящем сейчас Чемпионате Мира по Сомелье в Лиссабоне в полуфинал вышел Чемпион России и Финляндии Дима Фролов!
Красавчик, держим кулаки!
Сегодня полуфинал, завтра финал!🔥

🦝Слепой Енот!

🗓️19 октября (понедельник)

🕖 19:00

💳3500₽

9 Раунд - ждем вас🫰

Запись: @mari_enotria

Года 3 назад видел это объявление, и вроде даже писал о нем тут. Сегодня увидел, что оно до сих пор висит....
Упорству Кристины можно позавидовать. Но вообще редкость и ценность этого "справочника" должна была заметно вырасти.
Будем следить за ситуацией и вернёмся через три года.

Юг. А может сделать в районе Южного Кубка (например 9го ноября) какую нибудь дегустацию в Краснодаре? Бароло, Брунелло, Бургундия, Шампань?
Есть желающие?
Пишите в ЛС
@mouraviedre

Многие из вас знают, кем был Джимми Хендрикс
Многие из вас видели это фото.
Многие из вас знают, что на фото Джимми пьет Mateus Rose.
Кто-то из вас знает, что Джимми не стало в 27
Кто-то возможно помнит, что он в состоянии опьянения и под снотворным захлебнулся собственной рвотой.

Медицинская экспертиза показала, что в его лёгкие попало красное вино. Кто-то даже выдвигал теорию, что его могли насильно напоить вином до смерти. Сомнительно, конечно. Скорее всего вино было основной составляющей рвотных масс. Но мне вот подумалось, а что если это всё из-за его привычки пить из горла? Тоже конечно сомнительно, но на всякий случай берегите себя и используйте бокалы. Ну или на крайний случай спите на животе.
Приятного вечера и доброй ночи!

Интенсив Краснодар_ноябрь.pdf

Всем заинтересованным и их знакомым и друзьям:
В этом году со своим авторским курсом "Интенсив" планирую посетить 2 города:

✍ 9-13 ноября Краснодар

✍ 23-27 ноября Екатеринбург

Обучение с утра до вечера.
Все разделы знаний о вине затронем.
50+ вин попробуем. Ниже кину программу.
И там, и там есть немного мест. Пишите мне лично:
@mouraviedre

Также составляю планы на следующий год и хотел бы узнать пожелания по привозу этого курса в ваши города и страны.
Принимаются заявки как,
'я бы хотел учиться', так и 'я бы помог собрать/организовать'. Можно также обращаться в ЛС по контакту выше. Отдельная благодарность за распространение информации.

Товарищи, а ни у кого не лежит бутылка Bernabeleva? Товарищу надо тут. Желательно Питер, но может и нет

Южные регионы России.
Обращение к вам. Я понимаю, что времена сейчас не простые, что собраться на участие в конкурсе не так легко. Но очень странно и грустно, что в регионе, где номинально очень много винных профи: сомелье, кавистов, амбассадоров, такой позорно низкий уровень желающих участвовать в конкурсе.

Южный кубок сомелье на грани отмены. Мы 5 лет вкладывались и уже потеряли всякую надежду.


Ну что, отменяем?

Ребятушки, тут 2 билета ещё есть. Кто запрыгнет в фешенебельный вагон до Монтальчино?

Тут из тайных разведисточников всплыла информация, что на мое ультрапремиальное винное сопровождение к новому сету BoBo есть два свободных места на 30/09.
Подробности в ЛС
@mouraviedre

🦝Слепой Енот !

28 сентября

19:00

3500₽

Ждем всех на 8 раунд🫰

Запись: @mari_enotria

Если кто не знает как с пользой и удовольствием провести завтрашний вечер, то есть сколько-то билетов на мастер-классы с итальянскими винами!

Купить билеты на мастер-классы можно по ссылкам ниже:


Мастер-класс "Белый лотос вина: совершенство итальянских белых" 
https://simple-group-org.timepad.ru/event/4181014/

На мастер-классе разберемся, что делает итальянское белое вино по-настоящему великим: терруар, сорт, выдержка или редкость. Попробуем яркие примеры из разных регионов и поймем, как отличить просто хорошее вино от истинного "белого лотоса" — того самого, ради которого охотятся коллекционеры и сомелье.


Мастер-класс "Аплодисменты апассименто: легендарные стили амароне и рипассо от Bertani и Zenato"
https://simple-group-org.timepad.ru/event/4181020/

Амароне — одно из самых сложных вин Италии с точки зрения технологии. На мастер-классе разберем, как именно процесс аппассименто (сушка винограда) влияет на финальный вкус и стиль вина. Два великих производителя — Bertani и Zenato — покажут свои версии Амароне и Рипассо. Сравним, поймем нюансы и увидим, почему даже при одной технологии результат может быть совершенно разным.

05 октября в СПб буду собирать на Брунелло.

Сет такой:

Soldera 2015
Stella di Campalto 'Rosa' 2016
Cerbaiona 2012
Cerbaiola 2013
Ciacci Piccolomini 'Pianrosso' 2016
Siro Pacenti 'Vecchie Viti' 2019
Salicutti 'Teatro' 2019
Le Potazzine Riserva 2019
Ragnaie 2020
Le Chiuse 2021

Цена 32.

Запись только через личные.

@mouraviedre