Sofi létters

и вновь блюдо с томатами
— мое любимое ризотто:

потушить томаты, чеснок, базилик в кокосовых сливках до мягкости, добавить отваренный рис и сверху тертый пармезан, а в качестве белка добавляю креветки или нут

много раз готовила это ризотто на основе бурого риса и томатов и каждый раз наслаждаюсь вкусом!

начало недели с мероприятия от моего любимого бренда матчи!

готовили матчу под руководством основателей Origami, кстати, это матча, которую всегда пью дома — обожаю именно ceremonial grade

а после, была тренировка по
пилатесу от студии Счастье

loc.: светоч
matcha: origami
pilates: счастье

продолжаем готовить блюда
с томатами, на этот раз киш!

— это ленивая версия пирога, где вместо теста я взяла картофель и залила яичной смесью начинку из оливок, сыра, базилика и томатов

процесс приготовления на видео

хочу попробовать разные начинки, а подробный рецепт будет ниже⬇️

встречи йога тичеров это сходить на практику и часами обсуждать классы, новые идеи и связки за чашечкой кофе — обожаю эту нашу традицию с Анни!

часто чувствую, что только она поймёт мою рефлексию на тему йоги и преподавания, поэтому, такие встречи очень наполняют

всем прекрасных выходных!