TGViewer
Собака.ru Собака.ru @sobaka_ru · 39.8K subscribers
Post #65589 1.42K
😘Ресторану «Ферма Бенуа» — 10 лет!

Главным хотспотом всех нишевых путеводителей по Петербургу (появился посреди безмятежных панелек Калининского района буквально из пепла!) десять лет управляет идеолог и CEO «Бенуа 1890» Елена Плахтий.

В начале 2010-х она занялась урбан-апгрейдом квартала рядом с легендарным ЦНИИ робототехники: спродюсировала в саду на месте бывшей молочной фермы архитектора Бенуа выставки-квизы, исполинский общепит «Ферма Бенуа» и идиллический коворкинг в реконструированной деревянной даче Юлия Юльевича.

Елена Плахтий: «Когда мы только пришли в cад Бенуа, здесь было буквально пепелище — дача Бенуа сгорела в 2001-м при невыясненных обстоятельствах. И теперь в общественном пространстве "Бенуа 1890" — а это ресторан "Ферма Бенуа", восстановленная после пожара дача Бенуа, сад Бенуа и коворкинги "Бенуа Page" и "Бенуа Кампус Page" — работаем и мы, и наши дети. Дочка и невестка Андрея [Лушникова, основателя ГК «Бестъ» — редевелопмент парка в Калининском районе и набережной Карповки спродюсировал он!], например, контролируют многие процессы. Так что я не воспринимаю десять лет как точку — или даже как точку пересборки. Скорее это повод сказать спасибо гостям ресторана и двигаться дальше».


📍Прямо сейчас обрастает инфраструктурой и новыми корпусами здание бывшего аккумуляторного завода на улице Даля (ждем открытия RE:Karpovka в 2027-м!).

Как это было и как это будет, редактор Алла Шарандина выяснила у Елены Плахтий и основателя ГК «Бестъ» Андрея Лушникова — читайте на сайте Собака.ru.

⭐ Telegram | MAX | VK
  • 🔥 4
  • ❤ 2
  • 👍 1
  • 🥰 1
More from @sobaka_ru
  1. Oct 13, 2026Любые диалоги после расставания излишни. У каждой выжившей за плечами десятки, если не сот…
  2. Oct 13, 2026Музей ОБЭРИУ впервые вывел женщин круга обэриутов на первый план. Раньше подруги, соратниц…
  3. Oct 13, 2026«Встречайте новое сердце вашего дома». Apple представила HomeView — хаб, с помощью которог…
  4. Oct 13, 2026Choose your fighter: императрица русского глянца Алёна Долецкая в корсетном платье (с шелк…
  5. Oct 13, 2026⚡️Наталья Давыдова aka Тетя Мотя и Вита Клац объединились в арт + фэшн дуэт и сняли в Пете…
  6. Oct 13, 2026😘Первый рыбный проект Duo Band! Дмитрий Блинов открыл ресторан Lavraki на месте R14 Арама…
Threads Profile ViewerView any public Threads profile without an account.Open ThreadLook →Writing with AI? Make it sound human.Metric37 rewrites AI drafts so they read naturally. Free AI detector, 1,500 words free.Try Metric37 →