Ресторатор и сомелье Владимир Басов не только задал всероссийский тренд на натуральное вино, но и оживил территорию Петроградской стороны между Карповкой и Кантемировским мостом, провозгласив абсолютно безжизненную еще двеннадцать лет назад Инструментальную улицу петербургским Сохо. В его шампань-ресторан Big Wine Freaks с первого дня потянулась очередь из селебрити, интеллигенции и бизнеса, безвозвратно превратив район вокруг пышного Ботанического сада в гастрономический хаб.
Обо всех рестораторах 20-летия — в нашем материале.
⭐ Telegram | MAX | VK