SNOWCAP BREWING

Вовсю готовимся к сегодняшней презентации пивоварни Snowcap, которая начнется в 20:00!
Список позиций:
Краны:
Perkeleh - American IPA
Verkko - Dortmund Lager
Mecca - Red Ale
Sato - Sour Ale
Банки:
Vesa - American IPA
Lehenlahto - American DIPA
Legenda - American DIPA

Как мы и писали, будет идеальный фудпейринг для классических сортов - маринованные яйца! Комбо из бокала и яйца - 500р)
Ну и, естественно, будет много веселья, отличной музыки и это будет отличное завершение рабочей недели! Увидимся за стойкой!

Ну а в пятницу ждём вас на презентацию пивоварни Snowcap!
Окончательный список сортов будет позже, но совершенно точно будет IPA, дортмундер и роскошный ред эль!
К такому классическому набору будем подавать маринованные яйца, так что можно взять бокал эля, яйцо и представить себя героем фильма Гайя Риччи) Ну или не представлять, а просто наслаждаться тусовкой и пивом)
До встречи за стойкой!

Verkko - продолжение нашей линейки классических лагеров, в этот раз в дортмундском стиле. Более насыщенный, плотный и горький, чем его младший брат Petroskoi.

На этикетке изображена скульптура "Рыбаки", которая является самой узнаваемой на петрозаводской набережной и стала одним из символов города.

Name: Verkko(рыболовная сеть)
Style: Dortmund Lager
ABV: 5.5%
OG: 13.2%
IBU: 25

А мы с огненной новостью, точнее вишнёвой! 🍒

К нашему пятилетию вместе с нашими друзьями Snowcap 🍺 у нас вышла коллаба - Hirven Poika или Лосята. Вышел отменный вишнёвый гозе с добавлением базилика, 5,5°. Уже на втором кране.

Приходи пробовать и отмечать наше пятилетие!

Legenda - American DIPA, охмеленный Citra и Nelson Sauvin. Сварен совместно с легендарным баром 1516 к их дню рождения.

Name: Legenda(Легенда)
Style: American DIPA
Hops: Citra & Nelson Sauvin
OG: 18.5P
ABV: 8.5%
IBU: 70

Здрасьте, извините, время не подскажете? Время для анонса участников на фестиваль!

VesnaBrew и 🍺 LetoBrew - питерские ребята. VesnaBrew варят классические сорта, каждый сорт посвящают одной из улиц Петербурга. А в рамках LetoBrew не ограничиваются классикой и вкусно экспериментируют.

🍺 Snowcap - думали мы обойдёмся на пивном фестивале в ПТЗ без отменного карельского крафта? Вы просили, мы ставим на краны!

А ведь это ещё не всех участников анонсировали. Завтра новый анонс!

Увидимся в Петрозаводске!!!!

REWORT | COMA BREWERY (Москва). Rewort - пивоварня, основанная в 2016 году в подмосковном Сергиевом Посаде людьми, безоговорочно влюблёнными в пиво. С самых первых дней работы упор был сделан на качество продукции и сочетании традиционного подхода, с его постоянством и стабильностью, со смелыми экспериментами.
Coma — настоящая супергруппа пивоваренного мира. В музыке так называют коллективы, собранные из уже известных участников других проектов, и здесь принцип тот же. За Coma стоят опытные участники индустрии, объединившие свои подходы и амбиции, чтобы варить пиво громко, смело и без оглядки на привычные рамки.

SNOWCAP Brewing • Karjala (Петрозаводск) — контрактная пивоварня из самого сердца Карелии. Линейка команды - от классики и IPA, до фруктовых сауэров и плотных барливайнов. Традиционные рецептуры здесь спокойно сочетаются с современными решениями — ради точного и выверенного баланса.

📍25 июля. Концерт холл Свобода, Черкасская, 12. Старт - 15.00. Розлив пива до 21.00.

ОНЛАЙН БИЛЕТЫ: ekb.qtickets.events/232505-ura...

Ещё один сорт, премьера которого была на Lobotomy Day.

Vesä — American IPA, охмеленный Citra, Krush, Motueka.

Name: Vesä(Росток)
Style: American IPA
OG: 16P
ABV: 7%
IBU: 60

Šato - крепкий саур эль с добавлением черники и абрикоса.

Премьера сорта состоялась на фестивале Lobotomy Day.
А сейчас он уже разъехался по стране на радость всем вам.

Name: Šato(Урожай)
Style: Imperial Sour Ale
OG: 19Р
ABV: 7%

18 июля в 20:00 в Балансе Белого состоится презентация и дегустация от крафтовой пивоварни Snowcap!
Snowcap — пивоварня из самого сердца Карелии — Петрозаводска. Уже 7 лет уделяют особое внимание современным течениям, но и не забывают о классических стилях. Каждая их банка отражает северный характер региона: все сорта носят названия населенных пунктов Карелии.

Что будет?
🤩Ребята расскажут о тонкостях варки своего пивка, а вы сможете задать им вопросы!
🤩Дегустация четырех сортов:

❤️ Vesä - American IPA, охмеленный Citra, Krush, Motueka.

❤️ Šato - Šato - крепкий саур эль с добавлением черники и персика.

❤️ Legenda - НОВИНКА! Американский двойной ипа.

❤️ Saari - пилснер, сброженный тиольным штаммом дрожжей и охмеленный Hellertau Blanc. Сварен в коллабе с пивоварней Ostrovica.



Будет интересно, душевно и вкусно. Всех ждём!


Вход свободный.

18 июля в 20:00
Лиговский проспект 74
бар Баланс Белого

Конец!!!

Вам всё ещё мало поводов прийти к нам на день рождения? Тогда как насчёт ещё одного?

🍺VEŠKELÜS [HOWARD LOVES CHERRY], Russian Imperial Stout, 11% ABV
Специальная версия классического русского имперского стаута от Snowcap Brewing, плотного, слегка ликёрного напитка с идеальным балансом сладости и горечи, жжёным и карамельным солодом. Но на этот раз — с добавлением дикой кислой вишни. Эксклюзивно к нашему дню рождения!

Напомним, что праздновать начинаем с 13 мая, а основной кутёж запланирован на следующие выходные, 15 и 16 мая. Вы в списке приглашённых, кстати!

🎧 🍺 💃🏼 25 АПРЕЛЯ
IF THE KIDS ARE UNITED VOL.3
В ПИВНОЙ ДИЕТЕ 🕺🏻🍻 🎧

Друзья, в субботу
25 апреля в Пивной Диете
пройдёт уже 3й по счёту
музыкально-пивной слёт
«If The Kids Are United»
от 4х пивоварен Северо-Запада:

🍺 DIETA
🍺 Snowcap
🍺 Time Bomb
🍺 Switch

Свежие релизы на кранах и в холодильниках, музыка с винила от DJ A guy called Alex и прекрасное настроение!

⏰ 25 апреля 20:00
📍 Восстания 37-39
Бар Пивная Диета

ДО ВСТРЕЧИ!🍻

Ваня из SNOWCAP 🍺 заглянул в наши холодильники и выделил для себя фавориты.

Вот его любимчики, которые он рекомендует не пропустить:

Petroskoi // Snowcap 🍺 хеллес, 5.2%, 20 IBU
Светлый лагер в немецком стиле, сваренный в Петрозаводске. Пиво отличается высокой питкостью и заметной хмелевой горечью. В аромате и вкусе сочетаются солодовая сладость, цитрусовые и тропические ноты

Variksen Joiku // Snowcap 🍺 балтийский портер, 7.5%, 40 IBU
Плотный и питкий, сварен в коллаборации с баром «Ворон и Ворон». Сорт отличается сбалансированным вкусом с характерными нотками можжевельника

Дикая охота // Русский Север 🍺 сахти, 7%
Название «сахти» пришло из Финляндии, но похожее пиво варили в разных странах Северной Европы, а также в наших северных регионах.
Ячменный и ржаной солода дают хлебное, насыщенное, сладковатое тело, а пшеничные дрожжи - бананово-гвоздичную вкусоароматику.
Для полноты картины добавлены ягоды и хвою можжевельника, а также немного еловой хвои

Лунная нефть // Sabotage 🍺 двойной стаут, 8%, 25 IBU
Создан совместно с группой «ШЛЕМ». Напиток характеризуется высоким содержанием алкоголя, имеет тягучую текстуру, вкус жженого солода, кофе со сливками и шоколадными нотами.

Так что берите друзей, приходите в HIRVI и заказывайте Ваниных фаворитов. Проверим, совпадают ли ваши вкусы.
Спорим, вы не остановитесь на одной? 🍺

РАЗЫГРЫВАЕМ КРУТОЕ ПИВО! 🍻🔥

Уже через пару часов в HIRVI событие, которое нельзя проходить мимо.

К нам приехали любимые карелы Snowcap 🍺
Да-да, те самые ребята, у которых пиво всегда получается ровно таким, каким должно быть: вкусным и с характером.

Соберемся, попробуем свежие сорта, пообщаемся с пивоварами, заценим, что они на этот раз наварили. Будет атмосферно, душевно и, как всегда, немного по-домашнему.

Что разыгрываем?

🍺 1 место — 4 банки
🍺 2 место — 3 банки
🍺 3 место — 2 банки

Что нужно для участия?

▫️От тебя нужна только подписка на наш тг-канал @hirvi_ptz и тг-канал пивоварни SNOWCAP @snowcapbrewing
▫️Обязательное присутствие на дегустации

Победителя определит независимый сервис

Если еще думаешь — самое время решаться. Места, конечно, лучше придержать, чтобы потом не искать, куда приткнуться с бокалом.

Приходи. Будет круто.
Начинаем в 20:00

Бронь столиков: +7 (902) 772 82 04

1 апреля в 20:00 делаем вечер, ради которого не жалко отложить все планы — встречаемся в баре HIRVI и просто хорошо проводим время с пивом от Snowcap 🍺

К нам приедут ребята из пивоварни, так что это не просто «наливаем и пьём», а можно будет пообщаться, поспрашивать, послушать истории и, возможно, узнать, почему один сорт заходит сразу, а другой раскрывается только на втором глотке.

Будет 6 сортов — разных, живых, с настроением. Без занудства и «правильных заметок», просто пробуем, делимся ощущениями и находим своего фаворита. Закуски тоже будут, чтобы всё шло как надо и никто не отвлекался на лишнее.

В целом это тот самый вечер, где всё складывается: вкусное пиво, нормальные люди вокруг и никакой спешки.

Но это еще не все. Подготовили для вас небольшой розыгрыш, о нем расскажем уже совсем скоро 🚨

К началу следующей недели ждите традиционный tap takeover от Snowcap. Аж 9 сортов будут разливаться в течение недели, успевай! 💃

Стоимость участия — 1️⃣1️⃣🔠🔠 рублей.
Если чувствуешь, что тебе сюда — значит, не кажется 🏃‍♂️

🤩🤩🤩🤩🤩

SNOWCAP BREWING pinned a photo