После тренировок и восстановления питание является третьим столпом работоспособности.
Правильное питание не может превратить спортсмена со средним талантом в спортсмена мирового класса, но оно может повысить выносливость, снизить физическую и умственную усталость и ускорить восстановление – важный фактор не только для профессионалов, но и для спортсменов-любителей, которые участвуют в длительных соревнованиях.
🚀 Быть на шаг впереди соперника – свести к минимуму усталость во время соревнований является важной стратегией. Питание, а также навыки и тактика могут сыграть здесь важную роль.
✅ Правильное питание в спорте – это правильный выбор продуктов с точки зрения состава и количества, а также выбор времени приема пищи и напитков, относительно тренировочного процесса.
Правильное питание обеспечивает энергию для мышечной работы, поддерживает оптимальную концентрацию внимания и когнитивные функции. Правильное питание также поддерживает соответствующую массу тела и его состав, способствует восстановлению после физических нагрузок, росту и адаптации, оптимальному функционированию иммунной системы и многих других физиологических систем организма.
Однако вопрос питания не решается быстро: как и тренировки, он предполагает последовательное и повторяющееся питание, оптимизированное для достижения целей спортсмена. Потеря веса, увеличение мышечной массы или увеличение плотности митохондрий не произойдут мгновенно, но это произойдет в результате долгосрочного взаимодействия между тренировками и потреблением, составом и временем приема пищи.
Ниже приведены заявления о важности правильного питания в спорте, сделанные экспертами Международного олимпийского комитета (МОК), Международной ассоциации легкоатлетических федераций (ИААФ) и Европейской футбольной ассоциации (УЕФА) по спортивному питанию:
🔸"Количество, состав и время приема пищи могут существенно повлиять на спортивные результаты".
🔸"Правильное питание не позволит среднестатистическому спортсмену стать элитным, но неправильное питание помешает элитному спортсмену реализовать свой потенциал".
🔸“Самочувствие спортсмена, его производительность, правильно подобранные стратегии питания способствуют восстановлению после занятий спортом".
🔸"Спортсмены должны разработать индивидуальный, периодизированный и практичный план питания в сотрудничестве со своим тренером и представителями спорта, командой ученых и медиков, включая экспертов по спортивному питанию".
🔸"Правильное питание может сыграть важную роль в оптимизации физического и психического состояния элитных игроков во время тренировок и матчей, а также в поддержании их общего состояния здоровья в течение длительного сезона".
🔸“Нет ни одной диеты, которая была бы лучшей для всех спортсменов и достижения всех целей. Оптимальный рацион питания будет отличаться от человека к человеку и изо дня в день".
Перевод на рисунках выше неидеальный. Сделан автоматически))