Сам по себе кофеин не дает организму энергию! Кофеин представляет собой триметилксантин, по химической структуре схожий с аденозином. Аденозин является тормозным нейрометиатором, подавляет возбуждение, отвечает за чувство усталости и сонливости. В мозге он накапливается в период бодрствования, и по мере нарастания концентрации вызывает замедление активности нервных клеток («сообщает» нейронам, что пора отдыхать).
➡️Когда кофеин попадает в кровь он блокирует аденозиновые рецепторы в мозге, предотвращая действие аденозина, что приводит к увеличению уровня других нейромедиаторов (дофамина и норадреналина), ответственных за бодрость, внимание, настроение и мотивацию.
При этом есть довольно немногочисленная группа людей, у которых кофеин, напротив, стимулирует аденозиновые рецепторы, поэтому на фоне употребления ☕️ у них возникают слабость и сонливость. Такие люди могут пить кофе даже поздно вечером без риска провести ночь «без сна».
➡️ Снижает восприятие боли и усталости, за счет повышения уровня β-эндорфинов. Это гормоны и нейросигнальные молекулы, которые действуют как болеутоляющие. Они подавляют передачу болевых сигналов в центральной нервной системе, связываясь с опиоидными рецепторами (естественным морфином организма), тем самым:
🔸Эффективно восстанавливая нарушенную силу мышц и ослабляя DOMS (отсроченная болезненность мышц);
🔸Снижая субъективное восприятие тяжести нагрузки. Есть теория, что снижение работоспособности связано с утомлением нервной системы. И как раз кофеин снижает субъективное восприятие тяжести нагрузки (боль и усталость), которое передается специальными рецепторами в ЦНС, позволяя дольше выполнять упражнения без значительного дискомфорта. Это является ценным эффектом для тех спортсменов, кто должен преодолевать как физическую, так и психологическую усталость.
Установлено, что после принятия дозы кофеина концентрация бета-эндорфинов в плазме крови увеличивается почти в два раза.
➡️Улучшает когнитивные функции включая, память, концентрация внимания и скорость реакции.
Это особенно полезно в быстрых и динамичных видах спорта, где требуется мгновенная реакция на изменения в игровом процессе.
➡️Улучшает нервно-мышечную функцию. Кофеин помогает мобилизовать кальций для увеличения сокращения мышц, тем самым повышая мышечную силу.
➡️Увеличивает выносливость. Кофеин способствует высвобождению адреналина, что увеличивает способность организма использовать жиры как источник энергии, сохраняя гликоген (основной источник энергии в мышцах) на более поздние этапы тренировки. В результате спортсмены могут тренироваться дольше, задерживая наступление усталости.
➡️Увеличивает скорость в коротких нагрузках высокой интенсивности более 5 минут (скоростно-силовые нагрузки).
➡️Улучшает работу желчного пузыря. Кофе усиливает сокращение стенок желчного пузыря и облегчает выделение желчи, что важно в т.ч. для усвоения жирорастворимых витаминов D, А, Е и К и полиненасыщенных жирных кислот.
Дает преимущество в следующих видах спорта ⬇️
🏃♂️Циклические виды спорта (бег, велоспорт, плавание, триатлон, лыжи и др);
Также кофеин эффективен при выполнении упражнений высокой интенсивности — ВИИТ (высокоинтенсивная интервальная тренировка), спринтерском беге.
😶🌫️ Силовые виды спорта (тяжелая атлетика, пауэрлифтинг и др);
⛹️♂️ Игровые виды спорта (футбол, баскетбол, хоккей и др);
🥊 Единоборства (бокс, дзюдо, вольная борьба, ММА и др);
❌🧘♀️ Йога и медитация. В таких практиках, где важны расслабление и контроль дыхания, кофеин может оказать противоположный эффект, вызывая чрезмерное возбуждение и затрудняя концентрацию на дыхательных практиках и выполнении поз.
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Из перечисленного выше создается ощущение, что кофеин — это волшебное средство, которое улучшает все на свете. Но все предопределяет уместность момента. Ведь есть случаи, когда лучше выпить кофе, и случаи — когда от кофе лучше воздержаться.
«Все есть лекарство и все есть яд — все зависит лишь от дозы» — Парацельс.
#кофеин