как понять по описанию, будет напиток сладким, кислым или мягким

Вкус напитка часто можно понять ещё до заказа. Для этого важно смотреть не только на название, но и на состав.
За сладость обычно отвечают сиропы, пюре, мороженое, шоколад, взбитые сливки и джусболлы. Если в описании есть манго, клубника, ваниль, карамель, шоколад или фруктовый слой, напиток, скорее всего, будет более насыщенным и ближе к десертному.

Кислинку чаще дают цитрусы, ягоды, маракуйя, юдзу, ананас, малина и некоторые лимонады. Но кислая нота не всегда делает напиток резким. Иногда она просто уравновешивает сладость и делает вкус свежее.

Мягкость обычно появляется за счёт молока, сливок, мороженого или матчи с молочной основой. Поэтому латте, раф, гляссе, матча латте и молочные коктейли воспринимаются спокойнее и плотнее.

Если нужен более лёгкий вкус, смотрите на чайную, газированную или прозрачную основу. Если нужен мягкий вкус, выбирайте молочную основу. Если нужен более сладкий вариант, ищите в составе сироп, пюре, мороженое или фруктовые добавки.

📞 +7 (903) 561 73 76

📍 м. Молодёжная, ул. Ярцевская, 25А, ТК «Трамплин», 3 этаж

#молодёжная #кунцево #кофейнямосква #летниенапитки #лимонады #матчалатте