Автоматизация может приготовить блюдо. А эмоцию?

В Китае открылся ресторан, где приготовлением еды занимаются человекоподобные роботы. Точно, стабильно, без усталости и человеческого фактора
С точки зрения эффективности - шаг вперёд. С точки зрения культуры еды - возникает пауза

Шеф-повара часто говорят о блюдах как об искусстве, о кухне - как о наследии, о вкусе - как о способе передать эмоцию, историю и характер
Робот может повторить рецепт. Но сможет ли он передать то, из-за чего еда становится опытом, а не просто процессом?

Если автоматизация неизбежна - останется ли у еды эмоциональная ценность, или это то, что невозможно масштабировать и заменить?