В 1983 году Грэм Бек купил соседнюю ферму, чтобы расширить конюшни. Землю выбрал из-за известняка: трава на такой почве богата кальцием, а он нужен лошадям для крепких костей. Позже выяснилось, что та же почва отлично подходит для винограда.

Сегодня здесь делают Graham Beck Cap Classique — игристое по традиционному методу, известное более чем в 50 странах. Его подавали на инаугурации Манделы и на вечере победы Обамы.

Почему Graham Beck отказался от тихих вин и с чего начать знакомство с хозяйством — в нашей статье.

📲 Наш Max 📲 Наш VK