Сальмонеллу нашли в фарше из индейки крупного российского производителя

Как выяснила SHOT ПРОВЕРКА, опасную бактерию обнаружили в охлаждённом фарше «Нежный» бренда «Пава Пава». В 25 граммах продукта специалисты Центра гигиены и эпидемиологии выявили Salmonella Muenchen — возбудителя сальмонеллёза. Эта кишечная инфекция может сопровождаться высокой температурой, рвотой, диареей и сильным обезвоживанием

Фарш произвела компания «Тамбовская индейка». По данным Россельхознадзора, продукция этой партии поступала в магазины «Лента» в Ростовской области. При этом товары бренда «Пава Пава» представлены и в других крупных торговых сетях — METRO, «Ашане», «Перекрёстке», «Магните» и других.

Ранее SHOT ПРОВЕРКА писала, что сальмонеллу находили и в другой продукции «Тамбовской индейки» — бескостном мясе бедра, замороженном филе и крупнокусковом замороженном мясе. Компания выпускает продукцию под брендами «Пава Пава» и «Латифа» и входит в группу «Черкизово»

🤩 Мы в MAX