Ферритоновое меню

В предыдущем посте вы спросили, что я ем, чтобы добирать железо из пищи. С удовольствием делюсь своими изобретениями и находками!

🍳Завтрак:
•Яичница со шпинатом, красной рыбой и ржаным хлебом
•«Самопальные мюсли»: 4 столовые ложки овсянки залить растительным (!!!) молоком, добавить нарезанный банан и абрикосы
•Яичница, красная рыба, листья салата со смесью семечек (заправить лимоном и маслом!)
•Бутерброд с арахисовой пастой на зерновом хлебе, украсить бананом, нарезанным кружочками. Можно чуть-чуть посолить) начинает напоминать соленую карамель.

🍲Обед и ужин:
•Фалафель с питой, хумусом, маринованной капустой и картошкой
•Красная чечевица тушеная с помидором, луком и перцем. Щедро посыпать петрушкой 🌿
•Запеченая индейка с киноа и листьями салата с лимонной заправкой
•Рагу из индейки, картофеля, зеленой и красной фасоли
•Суп из шпината с яйцом
•Суп из фасоли
•Хинкали из говядины и пхали из шпината и свеклы
•Бутерброды с паштетом и салат
•Салат из огурца, помидора, перца, красного лука, 2 ст ложки киноа и шпинат (можно и без него) + смесь семечек и лимонная заправка
•Свекла/картошка с луком и складкой
•Говяжий язык с печеным перцем

🥜Из условно сладкого и перекусов:
•курага и чернослив
•Халва
•Яблоки
•Нутовые чипсы
•Ореховые смеси

Чтобы добрать норму для женщин с менструациями (18 мг) нужно съедать хотя бы 3 блюда из списка)

Я надеюсь, что вам будет полезно и вкусно 😋 если увижу отклик (комментарии и реакции), буду еще делиться своими находками!