Вчера вместе с Лизой @emertnotes были в клубе CMO на лекции про вкусы (винная дегустация тоже была, но я только обонятельный и визуальный анализ проводила).
И там супер интересные штучки рассказывали — делюсь, чтобы вы могли дома чуть-чуть поумничать)

Например, что есть истинные и ложные вкусы.

Истинные вкусы:
Соленый
Кислый
Сладкий
Горький
Умами
Вкус мела
Жирный
Железистый

Ложные:
Острый (обжигающий)
Вяжущий
Ментоловый (охлаждающий)


И комбинацией этих вкусов можно вызывать разные ассоциации.

Чем сложнее обстановка вокруг и насыщеннее вкус, тем дороже нам этот опыт можно продать

(не только в вине, маркетологи! Во всем, чём угодно)

💜