Маша Стюф // ВИНОЦЕНТРИЗМ

Только рука потянулась к чаю, через порог переступил представитель винодельни «Валерий Захарьин» с коробкой наперевес, и все это в 11 утра. Чтож, значит на завтрак дегустация!

Вообще, при первой встрече я ему сказала: «Знаете, мы сколько ваших вин пили, ни разу ничего не нравилось», при втором визите с рабочей дегустацией позволила себе слово «гадость» (да, я могу быть той еще занозой) в отношении белого купажа , который намедни был поставлен кем-то на стол в начале вечеринки, а в конце, спустя 7 часов, был убран единственной невыпитой бутылкой среди всех прочих.

Но Сергей, представитель винодельни, судя по всему, четко поставил цель нас перезнакомить с трудами винодельни. Прогресс нащупывается, и то радует:)

1. Игристый Кокур 2021, белое брют, линейка «Автохтонное вино от Валерия Захарьина»

Все еще нет. Пробую уже 3 раз, и пока переломного момента не случилось. Пьется при этом вполне, дефектов нет, сплевывать не хочется, но не хочется и жадничать. Легкие ноты меда в аромате, слегка горчит во вкусе, кислотность достаточно высокая, в послевкусии желтая горошенка-аскорбинка

Средняя цена на полке: 700-900р

2. Алиготе 2021, линейка «Баккал Су»

Названа линейка в честь участка, где расположен виноградник, и в переводе с татарского означает «Стакан воды». Очень много подземных источников на местности

А вот Алиготе хорош! Легкий, в меру хрустящий, с легкой нотой меда и акации в аромате, если хорошенько покопаться носом, то можно наткнуться на цитрусовые и фруктовые нюансы. В послевкусии та же аскорбинка!

Средняя цена на полке: 800-950р

3. Кокур (70%) и Сары Пандас (30%) 2021, линейка «Автохтонное вино от Валерия Захарьина», белое сухое

Очень и очень пыльненько, и во вкусе, и в ароматике. Поднося к носу, вспоминается, как смахивала пыль с бабушкиной лакированной антресольки. Лайк за детские воспоминания, а обособленно от ностальгических грёз, можно отметить ноты пчелиных сот, сухой травы и сухофруктов. Кому-то точно понравится, но не моя лав стори

Средняя цена на полке: 1500р

4. Каберне Совиньон, линейка «Бухта Омега», красное сухое

Мягкое, округлое, танины дружелюбные, не кусачие, в аромате изобилие красных ягод и специй, кислотность чуть завышена, но в целом все у этого Каберне хорошо, если не докапываться. А за эти 600 рублей, что оно в среднем стоит, докапываться и не хочется

Средняя цена на полке: 600р

В ряд любимых виноделен пока точно не поставить, но всей винодельне категорическое «нет» уже не говорю:)

🍷😛

Винное казино по винам из «ТОП100 российских вин 2022»
Меня можно поздравить с 1 местом! В конце игры мне сказали, что я «показала пример игры с математическим подходом». Возможно! Но для меня, как для человека, которого оставляли на лето для занятий по математике, и который все еще считает в столбик с ошибками, такое слышать даже лестно!:)

Рассказываю, что вообще было:

1: Рислинг 2020 от «Имение Сикоры»

Был угадан мною по эльзасской форме бутылки и яркой сортовой ароматике: бензол, зеленые яблочки, цитрусовые
Пошла в олл-ин и поставила все фишки (150) на Рислинг и выиграла 450 (150х3)

2: Кокур 2021 от «Солнечная долина»

Мёд, цветы, соломенно-золотистый цвет, слегка выпирает алкоголь. Сразу думаю на Крым/Севастополь, вспоминаю, что было в списке и решаю ставить 50 на производителя и указываю «Солнечную Долину». Угадываю и получаю 250

3. «Голубицкое» Шардоне Резерв 2020

Выдержка в бочке, фруктово-цветочные мотивы, сливки. Почему-то смутилась чем-то, проигнорировала идею ставить на сорт, и поставила всего 5 на регион Тамань, думая, что это Фанагория. Это оказалось Голубицкое, но они тоже с Тамани, к счастью, поэтому ставка сыграла и принесла 15.

4. Совиньон Блан 2021 от «Эссе» («Сатера»)

Очень узнаваемый Совиньон Блан, сортовой, яркая ароматика ревня, крыжовник, тропические фрукты! Очень свежий и яркий Совиньон, а еще и стоит 850 рублей, благодать!
Аккуратно (почему-то) поставила 25 на Совиньон и выиграла 75

5. Саперави и Красностоп от «Шато Тамань» 2019

Классное, терпкое, с хорошеньким танином, в аромате черноплодка, специи, красные ягоды.
Подумала, что Красностоп 19 года от «Собер Баш» и поставила 50 на 19 год и 50 на производителя, назвав «Собер Баш»
Год, к счастью, сыграл, а 50 на производителе сгорело

6. Мерло 2020 от «Бельбека»

Вишня, малина, красная смородина, дымочек тоненько, ваниль, аккуратная работа с бочкой

Ставлю 50 на 2020 год и выбиваю, и еще 50 забыла куда ставила, но оно сгорело

7. «Цимлянские вина» Саперави 2020

Джемовое до невозможности, яркое, ягодное, легкое и питкое. Сорт не узнается, зато узнается фирменный стиль ЦВ, оттого и ставлю 50 на производителя, угадывая и получая 250

8. «Казак» Галицкий и Галицкий 2020

Самое дорогое вино сета, 3500 на полке в среднем
Вино с серьезным потенциалом хранения, пить сейчас просто противозаконно, хоть и пьется все равно неплохо, чего уж там
Записала себе в блокноте во время дегустации «либо Каберне Совиньон, либо Красностоп», а это оказалось и то, и другое, и Мерло сверху.
Но поставила на производителя и хотела сказать «Собер Баш» (думала их Красностоп), но мою фишку не заметили и огласили производителя раньше, поэтому просто вернули ставку (ну и слава Богу)

9. И наконец, вот оно! Красностоп 2019 от «Собер Баш»

Черные ягоды, специи, шоколад, вишня! Стоит 1100 в среднем на полке! Однажды очень зашел моим друзьям, которые вообще вином не увлекаются, а Красностоп редко так легко залетает, по моим наблюдениям
Я целых два раза на него косвенно ставила, а на третий взяла и поставила 50 на Каберне Совиньон, и ошиблась. Обидно, потому что пила его очень много раз, и вообще люблю всем сердцем

Из образцов больше всего зашел Рислинг «Сикоры», Совиньон Блан «Эссе», Саперави «Цимлянские вина» и Саперави-Красностоп от «Шато Тамань», ну а мой любимый Красностоп от СБ вне конкуренции:)

Играла вне конкурса, так как я сотрудник, так что за первое место получила одно целое нихрена, если не считать огромного количества удовольствия от игры💔🍷

Виновники торжества

Шок-контент! Вчера на дегустации от «О винах России. С любовью» в «Русском вине» пили оранжевые вина и среди всех (11 образцов) вин разных мастей, среди которых и дорогие и модные вроде «Никиты Абалихина» (3200), и дорогие и строгие вроде «Константина Дзитоева» (3500), и популярные «в миру» вроде «Бельбека» (1300 в среднем для оранжей), по результатам голосования победил полусухой(!) Оранж Селект от «Шато Тамань» («Кубань-Вино») за 500 рублей

Можно было бы развоняться на тему того, что народу лишь бы попроще, да послаще, но публика для подобного дискурса не та, просто вино и правда достойное! Еще один балл в копилку аргументов, что к крупным винодельням не стоит относиться предвзято. Тем более, не первый такой прецедент:)

Но более удивительными для меня стали общие итоги голосования:

1. «Шато Тамань» Оранж Селект из Цитронного Магарача 2020 / 500р / 10 голосов
2. «Усадьба Перовских» Ркацители Оранж 2019 / 2700р / 8 голосов
3. «Бельбек» Оранж Фюме 2021 / 1300р / 5 голосов
3. «Яйла» Оранж Блаш 2020 / 2500р / 5 голосов
4. «Усадьба Перовских» Ркацители квеври 2021 / 1400р / 4 голоса
4. «Локо Чимбали» Оранж 2021 / 1500р / 4 голоса
5. «Бельбек» Оранж Мускат 2021 / 1200р / 3 голоса
6. «Никита Абалихин» Белое платье Мускат Оранж 2021 / 3200р / 2 голоса
7. «Эссе» Мускат Оранж Анплаг 2021 / 1500р / 1 голос
8. «Плато Кара-Тау» Оранж Ркацители 2020 / 1600р / 1 голос
9. «Константин Дзитоев» Оранж Ркацители 2019 / 3500р / 0 голосов

(цены указаны средние)

Вот так маэстро задвинули на последнее место аж с 0 голосов! Ну, vox populi vox Dei🤷‍♀️

Квизы теперь будут по 2 раза в месяц проходить, потому что мы уже с вами аки сардинки в банке, становится тесновато, наборы стульев становятся все смешнее, от барных до компьютерных и парикмахерских (наших не хватает), так что было принято волевое (для меня) решение!


На последнем квизе , кстати, была приятная импровизация: намедни нас посетил главный винодел винодельни «Gavras Estate» из Севастополя с дегустацией своих вин, а на следующий день в сете на квиз стояло одно из его вин, потрясающий красный «Karmir» из армянского сорта Кармрают. И винодел Азат добрым жестом приехал на квиз, поиграл (ответил на вопрос, который никто больше в зале не знал, тем самым прибавил кучу очков команде) и в конце презентовал гостям свое вино. Приятный сюрприз для гостей и бальзам на душу мне, как хозяйке игры! Следите за анонсами, буду стараться появляться с ними чаще! А пока вот вам видео с последнего квиза🍷💔

Возвращаюсь в Россию. Сижу плачу в туалете, в аэропорту Малайзии🥲✌🏼