Вчера был день винных открытий!

Сергей Гаспарян пригласил на винный вечер в Бахус Хаус на Фурштатской (какая там у них красота). В формате слепой дегустации открыли много щедрых, красивых бутылок, в их числе были те, что особенно запали в сердце:

1. Во-первых, нас встретили аккуратной, тонкой Шампанью от Fluteau

2. Во-вторых, я впервые попробовала сорт Кернер. Ароматный сорт из Германии, скрещен из сортов Рислинг и Скьява Гросса. Мы пили вслепую и я грешила на Совиньон Блан, в нем было много тропиков, свежей зеленой травы, грейпфрут неистово доминировал, в послевкусии оставался горько-сладкой сосательной конфеткой. Интересный сорт, хочется пробовать еще.

1. Вино, укравшее сердце-Domaine du Pelican Arbois Пино Нуар/Труссо/Пульсар, регион Жюра.

Джемовое, сочное, дикое. До последнего глотка вызывало невероятное наслаждение. Мох, клюква, гранат, брусника, мята-и так по кругу. Красиво!

Спасибо Сергею за гостеприимство и роскошный сет!

Мы, кстати, там и голосовали. Выиграли мои (как вы видите, не только мои) фавориты: среди белых выиграл Кернер, а среди красных Жюра, хотя в сете было помимо этих товарищей много других роскошеств. Фото прилагается.