🍞Здесь выпекают космический хлеб!✨

В пятницу мы снимали сюжет в очень интересном месте – НИИ Хлебопекарной промышленности. В трансляции Всероссийского экологического фестиваля «Земле жить!» 19 ноября в группе ФГБОУ ДО ФЦДО в ВК смотрите блок об истории института, современных исследованиях, проводимых в его стенах, и, конечно, о хлебе, который подают к столу на российском сегменте Международной космической станции (и который всегда с радостью выменивают иностранные астронавты😉). Космические разведчики из отряда им. В.А. Джанибекова уже успели его распробовать!

Выражаем огромную благодарность сотрудникам института:
❤️ ведущему научному сотруднику, кандидату экономических наук Шапошникову Игорю Иосифовичу, который провёл для нас экскурсию по Музею НИИ;
❤️ ученому секретарю Тюриной Ольге Евгеньевне, познакомившей нас с лабораториями и музеем чистых культур;
❤️ инженеру-технологу Академии хлебопечения НИИХП Фомиченко Виктории Геннадьевне, показавшей весь процесс изготовления хлеба для космонавтов;
❤️ руководителю отдела медиа и коммуникаций Макаренко Полине Игоревне, а также главному специалисту отдела Осиповой Наталье Владимировне, без которых эта съемка не состоялась бы.

Здесь работают невероятно увлеченные и отзывчивые люди. Люди, которых хочется слушать!❤️

#космическиеразведчики #бортовойжурнал #отрядимениГагарина #отрядимениДжанибекова #ДрузьяЗемли