💢غذا یا مکمل ؛ پودرهاچه زمانی واقعا می‌توانند مفید باشند؟

با گسترش مصرف پودرهای سبزیجات و نوشیدنی‌های جایگزین وعده غذایی، این پرسش مطرح است که این محصولات چه زمانی واقعا می‌توانند مفید باشند.

متخصصان تغذیه می‌گویند پاسخ به این پرسش به رژیم غذایی، میزان فعالیت و هدف هر فرد بستگی دارد.پودرهای سبزیجات (Greens powder) و نوشیدنی‌های جایگزین وعده غذایی (Meal replacement shake) محصولاتی‌اند که قبلا بازاری محدود و تخصصی داشتند، اما اکنون به کالاهایی رایج در فروشگاه‌های مواد غذایی تبدیل شده‌اند و بازار آن‌ها به‌سرعت رشد کرده، اما به همان اندازه، سردرگمی درباره محصولاتی که واقعا ارزش خرید دارند، نیز افزایش یافته است.

پودر سبزیجات نوعی مکمل غذایی است که معمولا از سبزیجات برگ‌دار، میوه‌ها، جلبک‌ها، گیاهان و گاهی ویتامین‌ها، مواد معدنی، پروبیوتیک‌ها یا عصاره‌های گیاهی تهیه می‌شود. این پودر را با آب یا شیر مخلوط می‌کنند و هدف آن کمک به جبران کمبود میوه و سبزی در رژیم غذایی است، اما جایگزین یک وعده غذایی یا مصرف واقعی میوه و سبزی محسوب نمی‌شود.

نوشیدنی جایگزین وعده غذایی محصولی آماده یا پودری‌اند که برای جایگزین‌ شدن با یک وعده غذایی طراحی شده‌اند و معمولا مقداری پروتئین، کربوهیدرات، چربی، فیبر، ویتامین، مواد معدنی و کالری دارد. این محصول بیشتر زمانی استفاده می‌شود که فرد فرصت غذا خوردن ندارد، اشتهایش کم است یا از برنامه مشخص کنترل وزن پیروی می‌کند.

بیشتر در کامنت

🆔@ScientificDialectics