💢 حتی یک نوشیدنی الکلی در روز ممکن است خطر مرگ ناشی از چندین نوع سرطان را افزایش دهد

یافته‌های علمی جدید باورهای پیشین را درباره الکل زیر سوال می‌برد و نشان می‌دهد که برای مصرف الکل هیچ میزان بی‌خطری وجود ندارد.

بر اساس مطالعه‌ای جدید در ایالات متحده آمریکا، الکل ممکن است بیش از آنچه پیش‌تر تصور می‌شد در مرگ‌ومیر ناشی از انواع مختلف سرطان نقش داشته باشد.

این افزایش خطر در سرطان‌های پستان، پروستات، روده بزرگ، راست‌روده، معده، لوزالمعده و کبد و همچنین سرطان‌های سر و گردن مشاهده شده است.

این مطالعه در کنار چندین پژوهش دیگر، نشان می‌دهد که خطرهای مرتبط با مصرف الکل باید بسیار بیشتر موردتوجه قرار گیرند.»

موسسه ملی سرطان استالدئید را ماده‌ای می‌داند که «احتمالا برای انسان سرطان‌زا است».

الکل همچنین به استرس اکسیداتیو دامن می‌زند؛ فرایندی که به دی‌ان‌ای، پروتئین‌ها و عملکرد سلول‌ها آسیب می‌رساند و التهاب ایجاد می‌کند.

مصرف الکل سلول‌های دهان و گلو را نیز تضعیف و آن‌ها را در برابر مواد سرطان‌زا آسیب‌پذیرتر می‌کند.

مصرف هم‌زمان سیگار این احتمال را بیشتر می‌کند، زیرا دود سیگار یکی از منابع اصلی استالدئید است.

افزون بر این، بنا بر اعلام موسسه ملی سرطان در امریکا، الکل در تجزیه و جذب برخی مواد مغذی مهم که تصور می‌شود خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهند، اختلال ایجاد می‌کند.

این مواد عبارت‌اند از ویتامین‌های آ، سی، دی و ئی و همچنین فولات‌های متعلق به گروه ویتامین‌های ب.

بیشتر در کامنت

🆔@ScientificDialectics