Октябрь в абонементе ЩиБорщи открываем сезонным меню. Каждую неделю разбираем с участниками один сезонный продукт и готовим из него пять блюд: в октябре это грибы, тыква, груша и айва, свёкла с морковью и картофель.

В карусели — подсказки, что готовить из октябрьских продуктов. Тыквенный суп, драники и пирожки с картошкой и так приходят в голову первыми, поэтому рядом мы собрали блюда поинтереснее: перлотто с грибами, тыквенное карри с курицей, заливной пирог с грушей и горгонзолой, пшённую кашу с айвой и клюквой, салат из свёклы с гранатом и наршарабом.

Сохраните, чтобы открыть перед походом на рынок.

А что из октябрьских продуктов чаще всего готовите вы? Пишите в комментариях.