1. Meursault 1er Cru Genevrieres 2017 Bernard-Bonin
Небольшое, но звездное хозяйство Бургундии. Делами здесь управляет семейная пара Вероник Бернан-Бона и Николя Бернан, а ещё фазы Луны и принципы минимального вмешательства в погребе.
Потрясающе богатое вино, 18 месяцев в бочках из французского дуба. Здесь и копченая нотка, и креветки, и спелые фрукты, и сливочное масло, и орехи.
2. Meursault 1er Cru Clos des Bouchères 2019 Domaine Roulot
В этом хозяйстве история тоже строго семейная, причем ради семейного дела Жан-Марк Руло бросил актёрскую карьеру. Кстати, здесь производят 15% тех самых редких
красных
вин.
Простите за такое непрофессиональное описание, но это было очень вкусно. Тонко. В то же время мощно. Плотно. Нектарин, лимон, минеральность, жареные орехи. Были бы мои нервы менее крепкими, сейчас бы слеза подступила от воспоминаний. Честно.
3. Meursault Les Tillets 2015 Bernard-Bonin
18 месяцев в дубе. Грушево-яблочное пюре, дым, дуб, цитрусы, ваниль. Красиво развивается в бокале, красиво во рту.
4. Meursault Vireuils 2019 Domaine Roulot
А вот тут ощутимо холодно, кислотно, но фрукты спелые, орехи, горчинка цедры. Дуб + сталь, выдержка 18 месяцев.
5. Meursault Les Corbins 2015 Domaine Tessier
Арно Тесье возглавил хозяйство в 2006 году в возрасте 21 года после внезапной смерти отца. Он стремится делать вино не таким маслянистым, каким принято в Мерсо. Фирменный стиль — чистота, баланс кислотности, элегантность.
Редкое вино и жаркий 2015-й. Смотрим, что в бокале. Ждать подвоха не стоит. Лёгкий ментол сначала, а в развитии — элегантная ириска. Маслянистость присутствует нежно.
6. Bourgogne Aligoté 2014 Domaine Roulot
Внимание, перерыв на алиготе и это бомба. Как свежо, какой холодный гранит. В то же время фрукты, пряности, глубина. И вот сейчас слеза всё-таки подступила.
7. Bourgogne Aligoté 2012 Coche-Dury
Очень ждали Кош-Дюри, чтобы понять, что тут пробка. Но даже через дефект на нос ощущается этот микс дыма, немного смолистый тон, лайм, нет, скорее лимонный курд… как говорится, грустно, но вкусно.