Слушайте, ну это просто одна из лучших возможных летних подборок белых на любой вкус. Несмотря на то, что в ней только Италия.

1. Парфюм в бокале, но без приторной сладости: это он, Pfefferer. Наверняка вы знакомы с версией в зелёной этикетке.

В этой — пино бьянко, шардоне, совиьнон блан: апельсины, желтые яблоки, манго.

2. Один из моих любимых ни к чему не обязывающих совиньонов бланов из Пьемонта: La Scolca, Solliu — наверняка вы пробовали их гави.

Совиньон блан получился сухим, тонким и нежным: цветы лимонника, травы, крыжовник.

3. Лучший летний аперитив: Bosio, Gavi — а вот и кортезе, производитель из самого сердца Ланге.

Фрукты, цветы, лёгкая кислинка. Прекрасно разжигает аппетит и не перебивает вкус.

4. Идеальная пара к рыбе, морепродуктам или пасте с ними: Sella & Mosca, Monteoro — здесь у нас верментино с Сардинии, минеральный, фрукты, травы, ягоды, миндаль.

5. Ещё один верментино, но другой: Settesoli Rondone
— это сицилийская версия сорта, и в подборке не случайно, стиль иной: спелый персик, желтое яблоко, акация, горчица.

6. Для тех, кто чувствует себя новичком в вине: Cavit — сухой гевюрцтраминер.

Идеальный сорт с точки зрения супер-яркой и сладкой ароматики при сухом вкусе: личи, лепестки розы, манго.

7. И ещё один парфюм в бокале: Donnafugata, Lighea — сицилийский зибиббо, он же мускат от легендарного производителя.

Персик, мёд, цукаты, виноград — все они ярко раскрываются в бокале.

8. Если вы всё-таки хотите от белого вина глубины: Pomino Bianco, Frescobaldi — тосканский бочковой дуэт шардоне и пино бьянко, постоянные читатели канала хорошо знакомы с брендом Фрескобальди.

Цитрусы, персик, цветы, жасмин, ванильное, маслянистое с долгим финишем благодаря французскому дубу.