Аналог мёда из растительных компонентов. Уже возникла дискуссия, насколько экология пересекается с этикой и философией. Проще говоря, считать ли такой мёд настоящим?

🐝 Американская компания Melibio запатентовала технологию производства мёда из растительных компонентов.

🐝 В компании утверждают что их способ ферментации в биореакторе полностью аналогичен тому, как это происходит у настоящих пчёл.

🐝 А полученный продукт, по их словам, невозможно отличить от настоящего мёда без лабораторного анализа.

❓ Выбрали бы такой мёд вместо пчелиного?