Я случайно узнала нюансы продуктового ритейла, а именно:

• гипермаркет Глобус отслеживает эффективность продаж с м2 у Spar, которая пока по объективным показателям дает лучшие результаты, чем семейный бизнес немецкого перфекциониста

• лучше Spar торгует только Азбука Вкуса. Могу предложить, что причина всё-таки не в now how системы управления, а в сумме среднего чека и социальном статусе покупателя

• именно Spar из всех продуктовых сетей является прямым конкурентом сильнейшим игрокам фастфуда. Битва идет на поле кулинарии, которую умеют подавать и продавать лучше всех Глобус и Spar