Усадьба АММОНИТ виноградники и виноделие в Саратове

19 сентября | 16.00 | Усадьба Аммонит

🌿Проведите эти выходные на природе. Приглашаем вас на экскурсию на теплые летние встречи в Усадьбе Аммонит. Будем пробовать вина, много общаться, гулять по винограднику и просто наслаждаться загородной атмосферой.

• Вино: дегустационный сет из 5 знаковых релизов «Усадьбы Аммонит».
• Закуски: гастрономический сет легких закусок, которые отлично дополнят вина.

📍 Усадьба Аммонит
💵 3000 руб.
🚌 Мы организуем трансфер - вам не нужно беспокоиться о дороге.
🚗 Формат: без руля — чтобы насладиться моментом на 100%.

📲 Забронировать место на субботу: 8-927-226-37-47

УСАДЬБА АММОНИТ MAX

🍾 Фаворитом вчерашней дегустации по винам северных виноделен стал Брют натюр из сорта мускат оттонель с выдержкой на осадке 14 месяцев от Усадьбы Аммонит г. Саратов.

🏆 Безоговорочная победа!

❗️8 июля будем пробовать мерло - присоединяетесь!

На своих дегустациях мы преимущественно знакомим гостей с российским виноделием. Как ни странно самыми популярными были встречи с винами севера России (Воронеж, Волгоград, Саратов и даже Подмосковье). Это не ошибка, в виноделии эти регионы считаются северными.

Очень много восторженных отзывов было об игристом Мускат оттонель от Усадьбы Аммонит (Саратов).

Но тихие вина ничуть не хуже!

Пробуем мерло - деликатные танины, черносмородиновый лист, вишня, специи - очень узнаваемый букет сорта! Красивое раскрытие в бокале. Рекомендуется декантировать перед подачей 2 часа.

Браво 👏

* Обязательно включим в сет в одной из следующих дегустаций.

Продолжаем знакомить вас со спикерами форума «Креативный Саратов». Сегодня — о тех, кто развивает локальные гастрономические проекты, превращая продукты, традиции и особенности региона в новые точки притяжения ✨

🔷 Павел Акинин
Совладелец "Усадьба АММОНИТ" — виноградарского и винодельческого хозяйства в Саратове. Название усадьбы не случайно: на территории находят раковины аммонитов — древних моллюсков юрского периода. Проект развивается в направлениях энотуризма, гастрономического и аграрного туризма, а важной частью посещения усадьбы становится знакомство гостей с историей этого места. Во время экскурсий здесь рассказывают о прошлом территории, ее особенностях и событиях, связанных с ней, а также знакомят с виноградарством и культурой виноделия.

🔷 Ирина Крайнова
Основатель частной сыроварни FROMAGELLE. В основе проекта — идея семейного дела, которое объединяет поколения и формирует собственные традиции. Для Ирины сыроварение — это не просто производство продукта, а создание особой культуры и настоящего «Сырного Государства» для тех, кто любит и ценит хороший сыр.

На форуме Павел и Ирина поделятся своим опытом создания и развития гастрономических проектов, расскажут, как локальный продукт может стать частью туристического образа региона и превратиться в узнаваемый бренд.

🔔 Регистрация на форум доступна по ссылке креативный-саратов.рф/forum_2026. Участие бесплатное.

Следите за нашими публикациями — впереди еще много интересных знакомств с участниками и гостями «Креативного Саратова» ✨

#КреативныйСаратов2026

💙 Креативный Саратов в МАХ

Релакс-тур на виноградное хозяйство "Усадьба Аммонит" с винной дегустацией

Строго 18+
Когда: 12 сентября, суббота, в 16:00

Приглашаем вас отправиться на виноградное хозяйство, расположенное всего в 20 минутах от центра Саратова.

Что нас ждет:
💥 нам расскажут историю «Усадьбы Аммонит»: как она была организована и почему в этом месте.
💥 узнаем об особенностях виноделия в Саратовской области
💥 уникальный рассказ о терруаре (особенностях почв, климата и особенных характеристиках местности и их влиянии на вкус вина)
💥 знакомство с удивительными аммонитами
💥 история о том, как с холма, где находится усадьба, будущий авиаконструктор Антонов запускал свои первые планеры!

Также нас ждет дегустация 4 видов вин и сыров местного производства

Усадьба находится на выезде из города, поэтому из центра Саратова организуем трансфер.

Когда: 12 сентября, суббота, в 16:00
Продолжительность: около 4 часов
Количество мест ограничено
Стоимость экскурсии 3000₽

В стоимость включено:
- трансфер до усадьбы и обратно;
- входные билеты на территорию усадьбы;
- экскурсия по усадьбе;
- дегустация вина;
- наслаждение природой;
- хорошее настроение.

Для записи пишите в мессенджерах (Мах, Telegram) или в ВК:
+79172177537 - Елизавета Овчинникова

✂️🍇 Приглашаем волонтёров на СБОР УРОЖАЯ!

Завтра в Усадьбе АММОНИТ начинается сбор винограда! Приглашаем вас встретить рассвет среди лоз и стать частью истории урожая 2026 года. Собираем ранним прохладным утром, чтобы ягода сохранила максимум свежести.

📅 Когда: завтра (27 августа) | Начинаем в 6:00 утра
📍Локация: виноградник «Усадьба АММОНИТ»

📲 Напишите в ЛС или звоните по номеру: 89271063484 (Павел) чтобы получить точные координаты! 💚🥂

УСАДЬБА АММОНИТ MAX

Такой душевный и красивый вечер с невероятно долгим послевкусием.

Благодарим всех, кто разделил его с нами: нам было с вами очень тепло и радостно.

Верим, что, пересматривая фото, вы так же как и мы улыбаетесь и не забываете чем мы можем гордиться и будете амбассадорами нашего региона.

Полный фотоотчет здесь

Ещё раз благодарим каждого, кто участвовал в организации этого вечера и создавал его настроение, атмосферу и вкус.

@fromagelle
@salmon.saratov
@ammonit_sar
@avtografprint
@zuli_husnullina
Волжская улитка
Музей саратовского калача
@saratovguide
@vinodelnya_gusev
Осетровая ферма, г. Маркс
@byverhoff