Вчера закончили проработку меню для наших пиццерий в Молдове. 🍕

Последние две недели почти каждый день были про еду. Пробовали десятки ингредиентов, ходили на фуд-сафари, заказывали доставку у местных пиццерий, смотрели, что нравится людям и почему они выбирают именно эти места.

Наша R&D Саша ходила на рынки, общалась с местными, спрашивала, какой они хотят видеть пиццу. Плюс мы опирались на результаты наших опросов, которые проводили раньше.

Ответ почти у всех был одинаковый: много начинки, чтобы было сытно и вкусно.

И мне кажется, у нас получилось именно так.

Саша, огромное тебе спасибо ❤️ Ты проделала огромную работу. Получились не только классные пиццы, но и закуски с десертами. И что особенно приятно, что часть ингредиентов мы будем покупать у местных производителей. Хочется поддерживать местный бизнес.

Вчера еще устроили небольшую дегустацию для ребят, которые приютили нас на своей тестовой кухне на время разработки меню. И это, наверное, была самая честная оценка. Не осталось ни одного кусочка пиццы. 😄 А то, что не смогли съесть сразу, забрали домой.

Конечно, у нас сильный бренд, классное приложение, современные пиццерии. Но если пицца невкусная, то всё это не имеет никакого значения.

И сегодня могу сказать: у нас получилась действительно очень вкусная пицца.

Теперь очень хочется, чтобы вы попробовали ее сами. 🇲🇩🍕