Самара барная приветствует вас🙌🙌🙌. Друзья мы рады анонсировать второй ежегодный конкурс «Серебряный Squeezer» посвящённый памяти Илье Богданова. Тема этого года - Perfect Serve.
Perfect Serve — это концепция, при которой у напитка есть идеальная подача. Задача которой — максимально раскрыть вкус, аромат, характер и идею напитка, а также сформировать целостное впечатление.
Каждый участник должен создать и представить судьям свой Perfect Serve — авторский напиток и продуманный способ его подачи.
Участникам рекомендуется учитывать следующие элементы:
• коктейль;
• посуда;
• лёд и температура подачи — если они являются частью концепции;
• гарнир;
• закуска / food pairing;
• визуальное оформление;
• ароматическая составляющая;
• способ подачи;
• дополнительные элементы и атрибуты;
• история и идея напитка.
В конкурсе принимают участие 12 бартендеров. Каждый участник должен приготовить 3 экземпляра конкурсного напитка.
Конкурс пройдет 11 октября в баре «Вечно молодой», при поддержке наших партнеров, алкогольной компании «LUDING». Скоро выложим информацию об участии в конкурсе, правилах и судьях, следите за новостями.
Post #893
1.15K

- ❤ 19
- 🔥 4