Салат с шампиньонами, морковью, сыром и яйцами

Ингредиенты:

Шампиньоны - 200 г
Морковь - 80 г
Сыр твёрдый - 50 г
Яйца - 2 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Укроп свежий - 10 г (несколько веточек)
Майонез - 80 г
Масло подсолнечное - 30 мл
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Приготовление:

Обжарьте грибы на сильном огне в течение 5 минут, посолите и поперчите, остудите. В салатнике соедините яйца, остывшие грибы, тертый сыр, сырую тертую морковь и укроп. Добавьте натертый чеснок. Заправьте майонезом, перемешайте.