Кета и нерка стали самыми подешевевшими видами рыбы в России

📊 К концу июня оптовые цены на кету и нерку на Дальнем Востоке снизились на 10% и на 5%, сделав их самыми подешевевшими видами рыбы в российском опте в первом полугодии 2026 года. Это следует из данных мониторинга оптовых цен, которые еженедельно проводит ФГУП «Нацрыбресурсы». Согласно нему, цена на кету снизилась до 450 рублей за кг, а на нерку — до 750 рублей. 

🗣️ «Вылов лососей начинается в конце мая, основной пик приходится на середину июля-середину августа, полное завершение путины — конец октября. Поэтому в первой половине лета цены традиционно высокие, потом начинают корректироваться в зависимости от развития путины (как в большую, так и меньшую сторону), к сентябрю цены, как правило, фиксируются, а с января начинают снижаться, так как оптовики должны продать остатки и освободить морозильники для новых уловов. Безусловно, объем предложения также влияет на цены: к примеру, основные запасы горбуши были распроданы в конце прошлого-начале текущего года, поэтому резкого снижения цен во втором квартале не произошло», — прокомментировал динамику президент ВАРПЭ Герман Зверев. 

📍 Напомним, лососевая путина на Дальнем Востоке стартовала 20 мая. По прогнозам отраслевой науки, в этом году вылов может достичь 227 тыс. тонн — на треть ниже фактического вылова 2025 года. Прогнозируемый вылов горбуши — 107 тыс. тонн (-21,5% к прошлому году), нерки — 38 тыс. тонн (-12%). При этом, по прогнозу науки, на 18% может вырасти вылов кеты, до 71 тыс. тонн, и на 11,7% — кижуча, до 11 тыс. тонн. По данным на 30 июня, вылов лососей составил около 4,4 тыс. тонн.

📱ВАРПЭ в MAX

#аналитика