На курсе вы разберетесь, как работать с кофемашиной и кофемолкой, настраивать эспрессо, взбивать молоко и готовить классические напитки. Главное — не просто повторять действия, а понимать, от чего зависит результат в чашке.
Интересный факт: температура молока влияет не только на текстуру, но и на восприятие сладости напитка. Поэтому правильное взбивание — это не только про красивую пену, но и про вкус.
Смотрите, как учатся наши ученики — много практики, работы с оборудованием и разборов вместе с преподавателем ☝️😉
❗️Ближайшие даты курса: 2, 7, 15 и 27 октября.
Записывайтесь на сайте Russian Barista