TGViewer
Русь Великая Русь Великая @russia_the_great · 3.25K subscribers
Post #2990 192
♦️Многие сосуды на Руси имели своё название, ныне уже давно вышедшее из оборота. Другие же предметы посуды сохранились в почти неизменном виде до наших дней.

🔹Одним из самых древних разновидностей посуды было блюдо. Блюдо на Руси — это большая плоская тарелка, которая изготавливалась из глины, керамики, олова или даже серебра. Оно использовалось для сервировки стола на праздничных мероприятиях и имело круглую форму. Блюдо на Руси использовалось для подачи мяса, или рыбы.

🔸Часто из одного блюда ели несколько человек. Естественно, жидкие кушанья из блюда есть было невозможно. Для них была глиняная или деревянная миска.
Из миски ели похлебки, бульоны и супы. Миска уже могла быть и индивидуальной, но часто бывала и большой – на всю семью.

🔰Для приготовления пищи использовали горшки из обожжённой глины – округлой формы сосуды, способные выдержать сильный нагрев в печи . Хотя и на стол их, бывало, ставили. Небольшой горшок с ручкой именовался кашником.

🎗️Был в старину и универсальный сосуд для хозяйственных нужд – корчага. Это был огромный глиняный сосуд,в котором грели воду, варили пиво и квас и даже кипятили ткани и одежду. Вместо крышки на корчаге использовались деревянные досочки. Корчаги могли быть вместимостью до 25 литров.

💢Молоко хранили в крынках – посуде с широкой горловиной, с которой удобно было снимать сметану.

📌Напитки пили из аналога современной кружки, который назывался канопка. Наливали напитки из разнообразных кувшинов, имевших носик и ручку.

✨Для жарки и тушения в ходу были латки – глиняные сковородки с крышкой.

🔼Тесто ставили в опарнице – круглой и высокой (до полусетра)глиняной емкости с горловиной до полуметра в диаметре.

🔼Также в ходу были плошка – круглый невысокий сосуд, и черепушка - емкость для соли, например.

🔼Корову доили в подойник – деревянный или глиняный. По форме это был большой кувшин или даже ведро с широким горлышком и носиком.

🔼Конечно, мы сейчас рассмотрели далеко не все виды древнерусской посуды, а только осветили некоторые их них. А были еще ендова, гусятница, братина, кацея и многие другие.

Наш первый канал Византия🏳️

Наш второй канал
Эллада 🏳️

Наш четвёртый канал Колесо Истории 🤜

Наш пятый канал Вавилонская Башня 🤎

Наш шестой канал
Молот Тора 👻

Канал Русь Великая 🇷🇺
  • ❤ 10
  • 👍 2
  • 🔥 2
  • 👏 1
  • 👨‍💻 1
More from @russia_the_great
  1. Sep 20, 2026Post #2989
  2. Sep 20, 2026📚По Сказанию после смерти великого князя Владимира власть в Киеве захватил его пасынок, к…
  3. Sep 20, 2026Post #2986
  4. Sep 19, 2026🕊️Икона: «Богоматерь Умиление Подкубенская». 1-я треть XIV в., ВГИАХМЗ, Вологда. Наш перв…
  5. Sep 19, 2026Post #2983
  6. Sep 19, 2026📚В XI веке в русской литературе появились первые сборники переводов. Один из них сборник…
Threads Profile ViewerView any public Threads profile without an account.Open ThreadLook →Writing with AI? Make it sound human.Metric37 rewrites AI drafts so they read naturally. Free AI detector, 1,500 words free.Try Metric37 →