В продолжение вчерашней публикации о зерновых причинах СВО. Для того, чтоб понять насколько важны поставки пшеницы из Черноморских портов, нужно представлять какую роль в социальной стабильности стран Азии и Африки занимают знакомые всем арабские двойные лепешки. Пресные лепешки делают из дешёвых сортов пшеницы, которые как раз поставляют Россия и Украина. Во многих арабских странах государство обеспечивает из бюджета льготную цену этих лепёшек. Иногда цена бывает совсем символическая и доступна самым бедным. Лепешки вам предоставляет государство, а что в них завернуть уже думайте сами. Лепешки в бедных странах что-то типа базового дохода, гарантия того, что с голоду никто не умрет. В Египте ввели льготную цену после хлебных бунтов в 70-х годах и долгое время он стоил такие копейки, что иногда лепешками кормили скот, потому что они были дешевле кормов. Большая часть населения получает этот социальный хлеб и там выходит 110 кг пшеницы на каждого человека в год. В Сирии не прекращалась хлебная программа в годы войны. В других арабских странах с льготными ценами на хлеб боролись консультанты из МВФ. Это приводит к народным волнениям, потому арабские начальники сопротивляются как могут. В Тунисе льготы сохранили, в Ираке вернули, в Ливане не сдались, а в Судане в 2021 правительство пыталось убедить население платить рыночную цену хлеба.

Потребности арабских стран огромные. Так 110-миллионный Египет в год в среднем получал 12 млн тонн. Примерно 60% из России, 20% из Украины. Но в связи с боевыми действиями начались перебои в поставках, а это в полном смысле слова вопрос национальной безопасности. Любые задержки, любые заявления о повышениях цены чреваты для правительств неприятностями. Пирожными из твердых французских сортов не заменишь. Потому контроль над зерновыми терминалами это исключительно сильный инструмент влияния на страны Глобального юга.