RUSEED

Представляем главные новости недели в сельскохозяйственной отрасли

🔹 Введены новые ставки пошлин на экспорт зерновых

🔹 Минсельхоз предложил меры по льготным кредитам в регионах с профицитом зерна

🔹 Россельхознадзор ограничил ввоз семян с документами лабораторий Мексики, Чехии и Молдовы

🔹 Подотрасль сельского хозяйства для импортозамещения субтропических и тропических культур создадут в России

🔹 Выручка России от экспорта подсолнечного масла в Индию выросла на 34,7% в январе-июле

🔹 РФ в I полугодии увеличила экспорт продукции АПК в Казахстан в 1,4 раза

🔹 Урожай винограда в России ожидается лучшим за десятилетие

🔔 Как пчеловодство перестало быть разорительным промыслом

Пчёлы для семеноводства — полноценный рабочий инструмент: на участках гибридизации именно они переносят пыльцу с отцовских рядов на материнские. Поэтому и сентябрьская сборка гнёзд на зиму — забота не одного пасечника: от того, как перезимуют семьи, напрямую зависит опыление следующим летом. А еще двести лет назад дело обстояло иначе: мёд из колоды доставали, заваривая пчелосемью дымом, и до зимовки доживали только те ульи, которые не стали трогать.

Искать другой способ взялся Пётр Иванович Прокопович. Свою пасеку в Черниговской губернии он в 1802 году потерял при пожаре и начал заново с одного уцелевшего улья, а через шесть лет держал уже триста семей.

Раньше колода была неразборной: соты пчёлы крепили прямо к стенкам, и добраться до мёда, не разрушив гнездо, было нельзя. В 1814 году Прокопович смог собрать улей из отделений с вынимающимися рамками, назвал он его «Петербург». Главной находкой стала перегородка с отверстиями, через которые проходили только рабочие пчёлы: матка оставалась внизу, в гнезде с расплодом, а мёд копился в верхнем отделении, откуда рамки вынимали, не разоряя при этом семью.

В 1828 году Прокопович открыл при пасеке первую в стране школу пчеловодства. Программу он составил сам, крестьян начинали учить с грамоты и арифметики, курс шёл два года, а на выходе каждый получал не меньше двадцати пчелиных семей. К 1830 году на его собственной пасеке было больше десяти тысяч семей, а к 1846-му в школе занимались до 48 учеников при учебном пчельнике в 500 ульев.

Рамочные ульи Дзержона, Берлепша и Лангстрота появились позже и независимо от наших, за пределами России пчеловодство пошло уже от них. Широкое распространение конструкция получила лишь после того, как изобрели искусственную вощину и медогонку.

Петру Ивановичу принадлежит и правило, которое сегодня кажется само собой разумеющимся: если поблизости нет хороших угодий, пчёл к ним везут, а если угодий мало, их создают посевами. Так пасеки и оказываются на участках гибридизации, в двух шагах от цветущих рядов.

✉️ Мы в MAКС

#история_по_выходным

Как изменились цены на зерно и масличные за неделю?

Представляем обзор рынков от Аналитического центра RUSEED.

🌍 Мировые рынки

На мировые рынки АПК влияют погодные условия в США, где ожидаемые дожди могут замедлить уборку сои. Дополнительную неопределённость создаёт ситуация в Черноморском регионе: экспорт пшеницы из региона с июля по сентябрь прогнозируется почти вдвое ниже прошлогоднего. При этом активные экспортные закупки сои и кукурузы поддерживают спрос, а рост предложения со стороны США усиливает конкуренцию на мировом рынке.

Динамика цен за неделю:

🟢 Соя: +0,5% (FOB Бразилия), +0,3% (FOB США)
🟢 Кукуруза: +2,1% (FOB Аргентина), +1% (FOB США, жёлтая кукуруза 3-го класса)
🟢 Рапс: −1% (FOB Канада), −2% (FOB Австралия)
🟢 Подсолнечник: +2,3% (FOB Франция)
🟢 Подсолнечное масло: −0,4% (FOB Россия). Предложения на поставку из Черноморских портов снизились до минимальных уровней за последние два месяца, наиболее заметно — по поставкам в начале 2027 года. Давление на котировки сохраняется на фоне слабого экспортного спроса и увеличения предложения нового урожая.

🇷🇺 Внутренний рынок

На внутренний рынок масличных влияют темпы уборки, объём предложения сырья и спрос со стороны переработчиков. Слабый экспорт и логистические ограничения сдерживают реализацию продукции, усиливая давление на цены.

Уборка масличных идёт неравномерно. Наиболее высокие темпы сбора льна масличного и рапса — обмолочено 53% и 47% соответственно, а работы по уборке подсолнечника и сои только стартовали. По рапсу урожайность сохраняется на уровне прошлого года, по сое — превышает прошлогодние показатели. Наиболее заметный прирост урожайности пока фиксируется по подсолнечнику.

Динамика цен за неделю:

🌻 Подсолнечник: −9,5% за неделю. Цены на семена подсолнечника на внутреннем рынке заметно снизились на фоне сезонного поступления нового урожая и увеличения предложения. Наиболее выраженное снижение наблюдается в Центральном округе и Поволжье; на Юге цены меняются незначительно, а в Сибири сохраняется умеренное снижение. В годовом выражении цены ниже прошлогоднего уровня на 11–12%.

🌱 Рапс: −2% за неделю. Цены на семена рапса на внутреннем рынке снижаются также на фоне сезонного поступления нового урожая. Снижение отмечается в большинстве регионов, наиболее заметное — на Юге; в Центральном округе и Сибири динамика более умеренная. В годовом выражении цены остаются ниже прошлогоднего уровня на 10–11%.

🫘 Соя: −2% за неделю. Средние цены на сою на внутреннем рынке снизились на фоне сезонного увеличения предложения нового урожая. В Центральном округе отмечается снижение цен, на Дальнем Востоке динамика более сдержанная, а на Юге и в Поволжье рынок сохраняет относительную стабильность. В годовом выражении цены остаются ниже прошлогоднего уровня на 10–11%.

Подробнее читайте в нашем обзоре

✉️ Мы в MAКС

#аналитика_RUSEED

🫘 Уборка чечевицы в России близится к завершению

Аналитический центр RUSEED представляет обзор сезона по чечевице. Культура занимает заметное место в структуре российского зернобобового производства. В 2026 году посевные площади составили около 410 тыс. га.

На середину сентября 2026 года российские аграрии обмолотили около 92% посевной площади. Намолочено почти 440 тыс. тонн при средней урожайности 11,7 ц/га.

🌏 География производства: Поволжье и Сибирь

Основные посевы чечевицы сосредоточены в двух федеральных округах — Приволжском и Сибирском. На них приходится 80% посевных площадей культуры.

🏆 Топ регионов по посевным площадям в 2026 году, тыс. га:

🔸 Саратовская область — 128
🔸 Алтайский край — 78
🔸 Оренбургская область — 45
🔸 Омская область — 31
🔸 Волгоградская область — 31

Вместе эти пять регионов формируют основную часть посевов чечевицы в стране.

📈 Где площади увеличились

По сравнению с 2025 годом среди регионов с приростом посевной площади выделяются:

➡ Ставропольский край — рост на 6,3 тыс. га
➡ Республика Калмыкия — рост более чем на 1 тыс. га
➡ Самарская область — рост на 1 тыс. га
➡ Воронежская область — рост на 0,5 тыс. га

🌱 Красная и зелёная чечевица: региональные особенности

В России выращивают чечевицу разных товарных типов:

🟤 Красная чечевица широко представлена в Поволжье и южных регионах. В частности, в Волгоградской области выращивают как красную, так и зелёную чечевицу.

🟢 Зелёная чечевица особенно заметна в структуре производства Алтайского края — одного из крупнейших регионов возделывания культуры. Здесь зелёная чечевица занимает значительную долю посевов.

При этом региональная специализация не является абсолютной: в ряде субъектов выращивают оба типа чечевицы.

📊 Внутренний рынок и экспорт

Внутреннее потребление чечевицы в России оценивается примерно в 30 тыс. тонн в год и постепенно увеличивается. Этому способствует интерес к продуктам с высоким содержанием растительного белка, развитие ассортимента круп и готовых блюд.

Основная часть российской чечевицы поставляется на внешние рынки. В 2025 году экспорт достиг исторического максимума — около 300 тыс. тонн. Крупнейший покупатель — Турция, также среди основных направлений поставок — Иран, Индия, Египет и Афганистан.


#аналитика_RUSEED

🌍 «Кластер Вавилов»: о развитии российской селекции — гостям со всего мира

Агробиотехнопарк «Кластер Вавилов» представил экспозицию на Международном фестивале молодежи в Екатеринбурге. В нем приняли участие более 10000 молодых людей из 191 страны мира.

🔬 На стенде мы рассказывали об истории отечественной селекции, показывали оборудование, на котором ученые работают в современных лабораториях и объясняли, как они создают высокопродуктивные гибриды сельхозкультур.

За три дня экспозицию посетили тысячи гостей, среди них первый заместитель главы Администрации Президента России Сергей Кириенко, заместитель председателя Правительства России Дмитрий Чернышенко, министр сельского хозяйства России Оксана Лут. Гостям рассказали о проектах агробиотехнопарка:

🌻 на площадке создаются российские сорта и гибриды сельхозкультур: подсолнечник, сахарная свекла, рапс, чечевица;

🧬 разрабатываются новые технологии для ускорения селекции, в частности, запущен проект по созданию методики спидбридинга чечевицы;

🌱 стартует проект по цифровому фенотипированию подсолнечника, направленный на автоматизацию селекционного процесса.

Работа идет в партнерстве с ведущими научными институтами России.

👩‍🎓 Также в «Кластере Вавилов» реализуются образовательные проекты: стажировки и практические занятия для студентов, лекции и экскурсии для учеников агротехклассов.

#новости_RUSEED

🍃 Свежий отчёт USDA: сентябрь 2026

Аналитический центр RUSEED представляет ключевые выводы из сентябрьского отчёта WASDE министерства сельского хозяйства США с обновлёнными прогнозами на сезон 2026/27.

В сентябрьской оценке сохраняется главное разделение мирового аграрного рынка: по зерновым предложение сокращается, а производство масличных растёт и выходит на новые рекорды. Дополнительное предложение масличных поглощается растущим потреблением. По России USDA повышает прогнозы по подсолнечнику и рапсу, по сое ожидает снижение урожая.

Ключевые моменты отчёта:

🔹 Зерновые — 2 944,1 млн т: на 75,0 млн т ниже 2025/26 и на 5,4 млн т ниже августовской оценки. Потребление — 2 981,7 млн т, конечные запасы — 778,3 млн т. Основное сокращение приходится на кукурузу: производство снижено до 1 291,0 млн т, запасы — до 272,1 млн т. Оценка по России понижена с 17,2 до 16,5 млн т.
🔹 Масличные — 723,5 млн т (+22,4 млн т, +3,2% г/г). Новый исторический максимум. Потребление увеличивается до 611,6 млн т, конечные запасы — лишь до 146,6 млн т.
🔹 Основной вклад в рост дают подсолнечник и рапс: прогноз производства рапса повышен на 1,9 млн т к августу, подсолнечника — на 1,0 млн т. Производство подсолнечника прибавляет более 15% за сезон, подсолнечного масла — более 13%.

🌻 Подсолнечник

63,7 млн т — на 8,5 млн т (+15,4%) больше, чем в предыдущем сезоне.

Рост производства (2026/27 к 2025/26):
🟢 Россия: +3,5 млн т (+20,0%)
🟢 Украина: +2,3 млн т (+21,5%)
🟢 ЕС: +1,1 млн т (+12,7%)
🟢 Турция: +0,6 млн т (+46,0%)

Сокращение:
🟤 ЮАР: –0,15 млн т (–16,6%)

Подсолнечник остаётся самой быстрорастущей культурой среди основных масличных. Прирост российского производства составляет около 3,5 млн т — более 40% мирового прироста культуры.

🫘 Соя

442,3 млн т — практически без изменений к августу (+0,1 млн т). Мировая переработка повышена до 385,2 млн т, экспорт — до 191,6 млн т, а конечные запасы снижены до 124,0 млн т.

Рост производства:
🟢 США: +7,4 млн т (+6,4%)
🟢 Бразилия: +5,5 млн т (+3,0%)
🟢 Уругвай: +1,0 млн т (+47,6%)
🟢 Канада: +0,9 млн т (+12,7%)

Сокращение:
🟤 Россия: –1,0 млн т (–11,1%)
🟤 Парагвай: –1,0 млн т (–8,3%)
🟤 Украина: –0,5 млн т (–9,1%)
🟤 Индия: –0,2 млн т (–7,0%)

🌼 Рапс

100,0 млн т — новый рекорд, почти на 3,9 млн т (+4,1%) выше предыдущего сезона. Сентябрьский прогноз повышен примерно на 1,9 млн т, прежде всего за счёт Австралии, России, Казахстана и Уругвая.

Рост производства:
🟢 Россия: +1,5 млн т (+27,3%)
🟢 Украина: +0,9 млн т (+24,3%)
🟢 Индия: +0,4 млн т (+3,3%)
🟢 США: +0,4 млн т (+16,8%)

Сокращение:
🟤 ЕС: –0,5 млн т (–2,5%)
🟤 Аргентина: –0,1 млн т (–66%)

Рост производства сопровождается увеличением переработки, а спрос со стороны биотопливного сектора остаётся одним из основных факторов поддержки рынка.

🌱 Растительные масла

245,4 млн т (+5,6 млн т, +2,3% к уровню 2025/26). Мировое потребление растёт быстрее — примерно на 7,6 млн т, до 238,6 млн т, конечные запасы увеличиваются незначительно, до 30,8 млн т.

➡ Пальмовое — 81,1 млн т (–0,4%). Индонезия производит около 47,2 млн т, Малайзия — 19,6 млн т; на две страны приходится более 80% мирового производства.
➡ Соевое — 75,1 млн т (+2,4%). Китай остаётся крупнейшим производителем — около 21,6 млн т.
➡ Рапсовое — 38,0 млн т (+3,9%). Лидируют ЕС (около 10,7 млн т), Китай (7,8 млн т) и Канада (5,9 млн т).
➡ Подсолнечное — 23,9 млн т (+13,4%). Россия сохраняет первое место — около 7,8 млн т, Украина — 5,4 млн т, ЕС — 3,8 млн т.

Россия становится одним из главных источников роста мирового масличного рынка и усиливает позиции именно в переработке подсолнечника: производство подсолнечного масла в стране достигает примерно 7,8 млн т, около 33% мирового. Одновременно быстрый рост российского рапса расширяет сырьевую базу для внутренней переработки и экспорта.

✉️ Мы в MAКС

#аналитика_RUSEED

Представляем главные новости недели в сельскохозяйственной отрасли

🔹 Дмитрий Патрушев рассказал о дополнительных мерах поддержки аграриев

🔹 Минсельхоз рассматривает возможность погектарной поддержки для озимого сева

🔹 РФ за 7 месяцев увеличила экспорт продукции АПК на четверть

🔹 Минсельхоз планирует выделить 12,7 млрд рублей на селекцию и элитные семена

🔹 В Москве состоялось открытие первого агротехнологического класса

🔹 Минсельхоз определил приоритеты внедрения искусственного интеллекта в АПК

🔹 Россия и Вьетнам договорились развивать агропроекты и наращивать поставки сельхозпродукции

🔹 РФ и Турция подписали меморандум о поставках минудобрений

🌾 Как из пшеницы и ржи собрали новый злак

В первой декаде сентября в средней полосе сеют озимые, и вместе с пшеницей и рожью в землю ложится культура, которой в природе никогда не было. Тритикале — гибрид этих двух злаков и единственное зерновое растение, не отобранное человеком из дикой флоры.

Скрещивать пшеницу с рожью пробовали с середины XIX века, но потомство получалось бесплодным. Первый плодовитый гибрид вывел в 1888 году немецкий селекционер Вильгельм Римпау, и на этом дело почти встало: работать с новой формой было нечем, пока в 1930-е не нашли колхицин — вещество, удваивающее набор хромосом.

Дальше культуру двигали в основном советские исследователи. Виктор Николаевич Лебедев получил тетраплоидные формы, Александр Иванович Державин — гексаплоидные, скрестив твёрдую пшеницу с многолетней дикой рожью. В 1941 году Виктор Евграфович Писарев синтезировал зимостойкие октоплоидные тритикале, взяв за основу лучшие сибирские сорта пшеницы и ржи.

Работа Писарева ушла далеко за пределы страны: в 1970-е канадские селекционеры строили собственные программы на его гибридах. Александр Фёдорович Шулындин тем временем получил тритикале от трёхвидового скрещивания и закрепил научное первенство статьёй в «Генетике».

От родителей культура взяла лучшее: урожайность и качество зерна от пшеницы, зимостойкость, нетребовательность к почве и устойчивость к болезням от ржи. Белка в зерне больше, чем у пшеницы, а крахмала набирается до 74%.

Это определило и применение. Основное — фураж и зелёная масса, но в Белоруссии тритикале давно перерабатывают на спирт: тонна спирта требует 1,8 тонны зерна против двух у ржи и 2,3 у пшеницы. Хлеб из неё тоже пекут — по вкусу и качеству он занимает место между ржаным и пшеничным, а муку добавляют к пшеничной, чтобы поднять питательную ценность.

Мировых полей культура заняла немного — около 5 миллионов гектаров, больше трети из них в Польше, которая с 1980-х заместила тритикале часть ржаного клина и построила под неё переработку. В России под урожай 2025 года озимой тритикале засеяли 79,7 тысячи гектаров при 15,8 миллиона под озимой пшеницей: мельницы и комбикормовые заводы настроены под привычные культуры, и отдельной цепочки под рукотворный злак так и не сложилось.

На фото: Виктор Евграфович Писарев, автор первых зимостойких тритикале

#история_по_выходным

Как изменились цены на зерно и масличные за неделю?

Представляем обзор рынков от Аналитического центра RUSEED.

🌍 Мировые рынки

Цены поддерживают риски предложения и геополитическая напряженность. На мировые рынки зерна и масличных влияют изменения прогнозов урожая и запасов, экспортный спрос и ситуация с поставками из ключевых регионов.

Дополнительную волатильность создают геополитические риски и перебои в логистике, в том числе в Черноморском регионе. На динамику цен также влияют стоимость нефти и перевозок, поскольку они напрямую отражаются на экспортной экономике и конкурентоспособности поставок. В краткосрочной перспективе рынок остаётся чувствительным к новым оценкам урожая в США и активности крупных импортеров.

Динамика цен за неделю:

🟢Соя: +0,2% (FOB Бразилия), +0,4% (FOB США)
🟢Кукуруза: -2,6% (FOB Аргентина), +1,6% (FOB США, Желтая кукуруза 3-го класса)
🟢Рапс: +1% (FOB Канада), +1,1% (FOB Австралия)
🟢Подсолнечник: +0,3% (FOB Франция)
🟢Подсолнечное масло: -2% (FOB Россия). Предложения на поставку подсолнечного масла из Черноморских портов снижаются. Давление на котировки сохраняется на фоне слабого экспортного спроса и увеличения предложения нового урожая.

🇷🇺 Внутренний рынок

На внутренний рынок масличных оказывают влияние слабый экспортный спрос, сложная логистика и ограниченные возможности вывоза. Дополнительное давление создаёт поступление нового урожая.

Уборка рапса уже активно продвигается — обмолочено около 30% площадей. Подсолнечник и соя пока только начинают поступать на рынок: убрано около 2–2,5% площадей. По рапсу текущая урожайность находится на уровне прошлого года, тогда как первые результаты уборки подсолнечника и сои заметно превышают прошлогодние показатели.

Динамика цен за неделю:

— Подсолнечник: −3% за неделю. Снижение цен сохраняется на фоне активизации уборки нового урожая и роста предложения сырья. Наиболее заметная коррекция наблюдается в Южном ФО — −4%, где на цены также влияет сложная экспортная логистика.
— Рапс: +0,1% за неделю. Цены в целом стабильны на фоне продолжающейся уборки нового урожая. В Центральном ФО цены выросли на 0,5%, в в Южном и Северо-Кавказском округах динамика остается разнонаправленной.
— Соя: +1% за неделю. Цены на сою растут, несмотря на постепенное начало уборки и увеличение предложения нового урожая. Поддержку котировкам оказывают сохраняющийся спрос на сырье и ожидания более ограниченного производства в текущем сезоне. В годовом выражении цены остаются ниже уровня прошлого года на 9-10%.

Подробнее читайте в нашем обзоре

✉️ Мы в MAКС

#аналитика_RUSEED

🌻 ВЫШЛИ НА УБОРКУ ПОДСОЛНЕЧНИКА

Первым подошел самый ранний у меня гибрид - Сури от Ruseed.

Как у вас подсолнечник в этом году по отношению к ожиданиям?

🌻 Подсолнечник защищается от гусеницы слоем оболочки семянки, который не берут даже кислоты

Внутри оболочки подсолнечной семянки спрятан тонкий слой вещества, которое не растворяется ни в воде, ни в кислотах, ни в щелочах. В наших сортах он появился не сам по себе — его десятилетиями отбирали, чтобы спасти культуру от вредителя, выедавшего к концу XIX века больше половины урожая.

🐛 Вредитель работал там, куда не достаёт обработка

Подсолнечниковая огнёвка изначально жила на диких сложноцветных, но с распространением культуры подсолнечника быстро переключилась на неё. Бабочка откладывает яйца прямо в цветки корзинки, только что вылупившиеся гусеницы кормятся пыльцой, а подросшие вгрызаются в наливающиеся семянки и выедают ядра. Потери доходили до шестидесяти процентов, и ни один приём эту гусеницу не доставал: она сидела внутри плода.

🗓 Побеждает не прочность, а срок

Спасение нашлось в самих посевах: у части растений в оболочке плода формировался твёрдый тёмный слой, который гусеница прогрызть не могла. Его назвали панцирным. Всё решает время — слой закладывается на третий день после цветения и полностью формируется примерно к восьмому, тогда как гусеницам, чтобы подрасти и добраться до ядра, нужно заметно больше. Когда вредитель наконец подступает к семянке, та уже одета в броню.

🧑‍🔬 Проверяют панцирность в жёстких условиях: пробу семянок держат в хромовой смеси — растворе серной кислоты с двухромовокислым калием. Все ткани оболочки она разъедает, и остаётся только панцирный слой, если он есть. По доле уцелевших семянок и считают панцирность партии в процентах.

🔬 Состав защитного покрытия до сих пор обсуждают

Тёмный слой образован фитомеланом — аморфным веществом угольно-чёрного цвета, залегающим между наружными тканями оболочки и слоем одревесневших клеток. Он занимает около двух процентов массы семянки, поглощает ультрафиолет и обладает антиоксидантными свойствами. При этом точная химическая структура фитомелана не установлена до сих пор: одни исследователи относят его к меланинам, другие считают производным ароматического спирта.

📊 Признак, который измеряют количественно

Панцирность — характеристика не отдельного растения, а популяции, и в этом её особенность для селекционера:

🟡 у старых крестьянских сортов панцирных семянок было немного, поле оставалось уязвимым
🟡 планомерный отбор вёл долю вверх год за годом
🟡 в сортах, созданных Василием Степановичем Пустовойтом, панцирность достигла 97–98%

Именно поэтому огнёвка, некогда главный вредитель культуры, сегодня почти не упоминается среди серьёзных угроз для подсолнечника.

Панцирный слой — редкий случай, когда защита культуры получена не препаратом и не агроприёмом, а самим строением плода. Она работает каждый сезон без вмешательства человека и не теряет силы со временем, как это происходит с химическими средствами.

👮‍♂️ Полная версия статьи уже вышла на нашем канале в Дзене. Там мы рассказываем, у каких ещё растений есть фитомелан и зачем он ботаникам, как это вещество пытаются применять в косметике и пищевой промышленности и почему панцирность не спасает от других вредителей корзинки.

✅ Подписывайтесь на наш канал — впереди еще много интересного про генетику и селекцию!

✉️ Мы в МАКС

#селекция

🌱 Где сконцентрирован растениеводческий центр России

Аналитический центр RUSEED представляет рейтинг регионов по стоимости произведённой продукции растениеводства. Этот показатель позволяет увидеть, какие регионы формируют основной объём отрасли — вне зависимости от того, сколько гектаров они засевают.

По данным Росстата, в 2025 году стоимость продукции растениеводства в хозяйствах всех категорий составила 5,86 трлн рублей. Первая десятка регионов обеспечивает около 42% этого объёма.

🌾 ТОП-10 регионов (2025)

➡ Краснодарский край — 436,9 млрд руб. (3,75 млн га)
➡ Воронежская область — 307,9 млрд руб. (2,75 млн га)
➡ Ростовская область — 248,8 млрд руб. (4,94 млн га)
➡ Ставропольский край — 245,6 млрд руб. (3,01 млн га)
➡ Саратовская область — 238,7 млрд руб. (4,3 млн га)
➡ Алтайский край — 224 млрд руб. (5,26 млн га)
➡ Волгоградская область — 207,3 млрд руб. (3,38 млн га)
➡ Республика Татарстан — 195,7 млрд руб. (2,67 млн га)
➡ Самарская область — 189,4 млрд руб. (2,28 млн га)
➡ Тамбовская область — 187,9 млрд руб. (1,94 млн га)

Растениеводческий центр России сосредоточен прежде всего на юге и в Центральном Черноземье.

Помимо абсолютной стоимости, рейтинг учитывает и стоимость продукции в расчёте на гектар. Этот показатель зависит от структуры посевов, специализации, урожайности и цен на производимую продукцию.

🌍 Что показывает рейтинг

Лидер — Краснодарский край. Основа — зерновые и масличные, но структура растениеводства здесь заметно более разнообразная: рис, сахарная свёкла, овощи, плоды. Отдача с гектара — 116,6 тыс. руб., лучший результат в рейтинге.

Воронежская область сильна в зерновых, масличных и сахарной свёкле. При заметно меньшей площади её отдача с гектара — 112 тыс. руб. — почти на уровне Краснодарского края.

Ростовская область — один из крупнейших зерновых центров страны, основу составляют пшеница и подсолнечник. Высокий абсолютный объём здесь формирует масштаб посевных площадей: при 4,94 млн га отдача с гектара составляет 50,4 тыс. руб.

📉 Площадь и стоимость совпадают не всегда

Краснодарский край при меньшей площади производит почти в 1,8 раза больше продукции, чем Ростовская область. Алтайский край — абсолютный лидер по площади, более 5,2 млн га, но по стоимости продукции занимает шестое место. Тамбовская область, наоборот, входит в ТОП-10 при относительно небольшой площади.

Итоговая стоимость продукции определяется не только площадью, но и тем, что именно производится с каждого гектара: структурой посевов, специализацией, урожайностью и ценами. Земля является ресурсом, однако именно структура производства определяет, какую стоимость этот ресурс формирует.

✉️ Мы в МАКС

#аналитика_RUSEED

🛒 Индекс продовольственных цен ФАО: август 2026

Аналитический центр RUSEED представляет обзор индекса продовольственных цен ФАО. В августе индекс составил 133,3 п. (+1,9% м/м). Рост оказался широким: подорожали все пять основных групп продовольствия, главным драйвером стал сахар, заметно укрепились также зерновые и растительные масла.

Индекс остаётся на 16,8% ниже пикового уровня марта 2022 года. Но характер движения меняется: после спокойного начала лета рынок снова всё сильнее реагирует на погодные риски, логистику и геополитическую ситуацию.

Что происходит внутри корзины:

🌾 Зерновые: 116,3 п. (+2,2%) — максимальный уровень с мая 2024 года. После июньской коррекции рынок растёт второй месяц подряд на высоком спросе и погодных рисках. Особенно заметно выросла пшеница — +2,6% за месяц:

➡ жаркая и сухая погода в Европе ухудшает перспективы урожая
➡ сохраняются проблемы с экспортной логистикой в Черноморском регионе
➡ ослабление доллара поддерживает конкурентоспособность американского зерна

Кукуруза подорожала на 2,5% — на фоне погодных рисков в США и ЕС, высокого спроса производителей кормов и этанола, перебоев с поставками из Украины.

🥩 Мясо: 127,9 п. (+1,0%) — рост пришёлся на птицу, свинину и баранину. В ЕС жара замедлила рост животных и ограничила предложение свинины, баранину поддерживает ограниченное экспортное предложение Новой Зеландии. Говядина пошла в обратную сторону: конкуренция между экспортёрами после заполнения китайских квот привела к снижению котировок.

🥛 Молочная продукция: 119,2 п. (+2,3%) — первое повышение за четыре месяца. Основной фактор — сокращение предложения молока в Европе из-за жаркой и сухой погоды. Выросли цены на сухое обезжиренное молоко (+3,0%), сухое цельное молоко (+2,4%) и сыр (+2,7%), сливочное масло почти не изменилось в цене. Несмотря на августовский рост, молочная продукция остаётся одним из немногих сегментов, где цены значительно ниже прошлогодних.

🥪 Сахар: 106,4 п. (+11,9%) — максимальный уровень с июня 2025 года. Рынок поддерживают несколько факторов: жаркая и сухая погода в Европе снижает прогнозы урожайности сахарной свёклы, Эль-Ниньо создаёт риски для производства в Азии, в Бразилии ожидается снижение выпуска сахара, а Индия разрешила беспошлинный импорт сырого сахара, что усилило спрос на мировом рынке.

🌻 Растительные масла: 196,9 п. (+0,6%) — максимальный уровень с июня 2022 года, третий месяц роста подряд. Основную поддержку оказывают пальмовое и соевое масла: устойчивый импортный спрос, риски снижения его производства в Юго-Восточной Азии, влияние Эль-Ниньо на перспективы урожая и высокий спрос на соевое масло в Южной Америке. Ситуация по масличным неоднородна: подсолнечное и рапсовое масла немного подешевели на ожиданиях высокого предложения в сезоне 2026/27. Это особенно важно для рынка подсолнечника: текущий дефицит предложения постепенно компенсируется ожиданиями нового урожая.

📉 Что изменилось на мировом рынке

Август показал довольно важный разворот. После нескольких месяцев, когда отдельные сегменты компенсировали снижение других, выросли все пять составляющих ИПЦ ФАО.

Пока рано говорить о повторении ценового шока 2021–2022 годов. Мировое производство зерна в 2026 году всё ещё оценивается как второе по величине за всю историю — 2,98 млрд т, а отношение запасов к потреблению остаётся на комфортном уровне — 31,6%.

В ближайшие месяцы ключевыми факторами будут результаты уборочной кампании, ситуация с экспортом через Чёрное море, погодные условия в странах — крупных производителях и динамика цен на энергоносители. Сочетание этих факторов определит, останется ли августовский рост временной коррекцией или станет началом нового периода роста мировых продовольственных цен.

✉️ Мы в МАКС

#аналитика_RUSEED

Представляем главные новости недели в сельскохозяйственной отрасли

🔹 Правительственная подкомиссия одобрила меры поддержки производителей зерновых и масличных

🔹 Минсельхоз: посевные площади планируется увеличить на 5 млн гектаров к 2030 году

🔹 RUSEED и НИИ Россорго создадут 5 новых сортов чечевицы

🔹 С 1 сентября вступили в силу обязательный учет мелиоративных систем и гидротехнических сооружений

🔹 Минсельхоз создаст сеть полигонов для отработки беспилотных технологий в АПК

🔹 Удобрения впервые поставят из Мурманска по Севморпути

🔹 РФ и КНР создадут транспортный коридор с выходом на Севморпуть