Как могла бы работать описанная выше система централизованных закупок?

1. Каждый производитель выставляет своё предложение в единую электронную систему.

2. Предложения распределяются по ценовым категориям. Чтобы заведомо более качественная продукция не соперничала по цене с заведомо более простой.

3. Государственная структура, ответственная за скупку, автоматически покупает нижний по цене лот в списке.

3. Постоянная скупка нижних лотов будет приводить к тому, что запас у единого покупателя будет пополняться, причём по лучшим ценам из доступных. А запас у совокупного производителя, соответственно, уменьшаться и превращаться в деньги.

4. Те, кто хочет цену выше, стоят в очереди. Или продают своими силами.

5. То, что куплено единым покупателем, перепродаётся магазинам, ресторанам и т. д.

6. Хранение товара возможно на складах этой госслужбы, построенных или арендованных.

То есть мы создаём крупного игрока, который при этом не будет разрушать бизнес производителей в своих интересах. А наоборот, будет способствовать их развитию.

За счёт обеспечения сбыта, выгодных закупочных цен, быстрого и простого оборота.

Государство понесёт некоторые расходы на такого оператора, но они многократно окупятся за счёт следующего:

1. Резкий рост числа сельхозпроизводителей.

2. Укрепление продовольственной безопасности.

3. Резкое замедление инфляции.

4. Самодостаточность.

5. Рост занятости и кредитования в развивающейся отрасли.