"Пока с обывателем играешь в карты или закусываешь с ним, это мирный, благодушный и даже неглупый человек,
но стоит только заговорить с ним о чём-нибудь несъедобном, например, о политике или науке,
как он становится в тупик или заводит такую философию, тупую и злую, что остаётся только рукой махнуть и отойти".
Вспоминаю часто это место у Чехова в "Ионыче".