С 14 по 16 апреля в Москве пройдет XV Международная практическая конференция «Пищевая безопасность 2026», которую проводят Роскачество и Food Safety.

Это ключевая площадка для профессионального диалога, где встречаются все участники рынка: производители, ретейл, HoReCa, аудиторы и регуляторы. В центре внимания — качество продукции, управление рисками и цифровизация процессов в сфере пищевой безопасности.

📍 Конференция пройдет в гибридном формате:
🔹 14 апреля — онлайн-день со стратегическими сессиями для топ-менеджмента
🔹 15–16 апреля — очные встречи в Театральном центре «На Плющихе»

В программе:
🔹 тренды потребления и безопасность готовой еды
🔹 управление рисками в производстве и доставке
🔹 цифровизация контроля качества
🔹 взаимодействие поставщиков, ретейла и аудиторов
🔹 реальные кейсы компаний и аналитика Роскачества

Особое внимание уделят практическим вопросам: кадровому дефициту, выгоранию специалистов по качеству, выстраиванию эффективной работы с поставщиками и превращению аудитов в инструмент развития бизнеса.

Третий день будет посвящен практике и нетворкингу: участники смогут задать вопросы лидерам рынка, обменяться опытом и наладить профессиональные контакты.

🏆 В рамках конференции также состоится церемония вручения премии Food Safety Awards.

Организаторы: Роскачество, Food Safety
Партнеры: Food Safety Market, HACCPER, WeConf
Генеральный информационный партнер — «Рамблер/Еда»
Официальный информационный партнер — ProКачество

📌 Узнать подробности и зарегистрироваться можно на официальной странице конференции.

⚡️ Подписаться на Роскачество
⚡️ Роскачество в других соцсетях