☝Правильный выбор продуктов для осеннего рациона поможет зарядиться энергией!

Положительное влияние на поддержку иммунитета в межсезонье оказывают:

➡Имбирь и лимон. Стимулируют выработку иммунных клеток и обладают противовоспалительным действием.

➡Чеснок. Это природный антисептик. Содержит аллицин, который борется с бактериями и инфекциями.

➡Тыква и морковь. Главные источники бета-каротина, который превращается в витамин А и укрепляет барьерную функцию слизистых (наш первый щит против вирусов).

➡Квашеная капуста. Главный поставщик витамина С и пробиотиков. Улучшает здоровье кишечника, где и формируется значительная часть нашего иммунитета.

➡Грецкие орехи и миндаль . Поддерживают организм цинком и витамином Е. Цинк критически важен для работы иммунных клеток, а витамин Е — мощный антиоксидант.

➡Куркума. Сильное противовоспалительное средство, помогает организму бороться с инфекциями.

➡Жирная рыба (скумбрия, сельдь). Источник омега-3. Эти кислоты снижают хроническое воспаление и помогают иммунным клеткам работать эффективнее.

Продолжается сезон целебных ягод: клюквы, боярышника, бузины, калины, облепихи, шиповника. Все они богаты витаминами, укрепляют иммунитет и предотвращают простудные заболевания.

❗Главный принцип – все фрукты и овощи должны быть качественными, поэтому и выбирать их нужно тщательно:

✔покупайте фрукты и овощи в магазинах, на рынках и легальных местах мелкой розницы

✔торговые палатки и киоски не должны находиться в непосредственной близости от проезжей части

✔торговые точки должны содержаться в чистоте и порядке

✔продукция должна храниться на стеллажах

✔продавец должен иметь вывеску с наименованием предприятия

✔реализуемые овощи и фрукты должны иметь документы подтверждающие их качество

Все фрукты и овощи надо тщательно мыть, при возможности теплой водой при помощи щетки с применением хозяйственного мыла. Тщательное мытье плодов поможет избежать заражения кишечными инфекциями.