Инфьюзды снова с нами! Давно их не было, и мы знаем, что многие успели соскучиться.
Если вы ещё не знакомы с инфьюзами: это кофе, который ещё на этапе обработки после сбора урожая ферментируют вместе со свежими фруктами или ягодами. Так зерно приобретает особенно яркий фруктовый профиль — это не сироп или ароматизатор, добавленный уже в кофейне, а часть процесса обработки
Возвращаем в фильтр два лота от Fauno:
Колумбия Манго
во вкусе — манго, крем-брюле, папайя.
Колумбия Личи
во вкусе — личи, белый виноград, малиновый мармелад.
Яркие, сладкие и совсем не похожие на привычный фильтр.
📍пока доступны на Динамо и Народном Ополчении
а какой лот сегодня в фильтре, уточняйте у бариста 🥭