Royal Cane. Official

Наша команда вернулась из Баку - и мы привезли с собой много заметок после разговоров с людьми, которые каждый день работают за баром.

Встретились с нашим дистрибьютором, представили менеджерам новинки и собрали их обратную связь. Затем посетили более 30 торговых точек: пообщались с бариста, барменами и шеф-барменами, познакомились с лидерами мнений и обменялись идеями.

В программу также вошли мастер-класс, дегустация продуктов Royal Cane и гостевая смена. Спасибо партнёру за тёплый приём, а всем участникам встреч за открытый разговор. Уже работаем над новыми мероприятиями и продуктами. А пока показываем, как это было ❤️

Один из самых частых вопросов о Blue Curacao: какой он на вкус и что это вообще за фрукт?

На самом деле никакого синего фрукта не существует. История этого вкуса связана с ларахой - горьким апельсином с острова Кюрасао. Когда-то там пытались выращивать сладкие валенсийские апельсины, но из-за жаркого и сухого климата плоды стали горькими и почти несъедобными.

Зато в их высушенной кожуре сохранился яркий цитрусовый аромат - так и появился вкус Curacao. А знаменитый синий цвет добавили позже, чтобы напитки выглядели эффектнее.

Вот такая небольшая теория за барной стойкой 🍊

Заказать сироп на WB
Заказать сироп на OZON

Мы ВКонтакте
Мы в МАХ

Салат с индейкой, апельсином и малиной от шеф-повара Алексея Ткаченко

Ингредиенты:

✔️Листья салата 80 г
✔️Малина 50 г
✔️Лук красный 30 г
✔️Батат 70 г
✔️Филе индейки 120 г
✔️Масло растительное 20 мл
✔️Апельсин 1 шт
✔️Фундук 20 г
✔️Оливкой масло 10 мл
✔️Соус апельсиновый от Royal Cane
Приготовление:
1️⃣ Подготовить индейку и нарезать кусочками по 20 грамм, после обжарить с тимьяном с двух сторон.
2️⃣ Подготовить филе из апельсина: снять кожу и аккуратно вырезать дольки, чтобы не попались жилы.
Батат очистить и нарезать соломкой.
3️⃣ В тарелку поместить листья салата, добавить батата, апельсин, лук красный.
4️⃣ Смешать апельсиновый соус Royal Cane и оливковое масло, заправить салат.
5️⃣ На салат выложить индейку и малину.
6️⃣ Измельчить фундук и посыпать салат.

🥗 Готово!

Есть вкусы, которые становятся частью путешествия 🧳

Эту северную ягоду привозят домой в виде варенья, соусов и настоек. Но её сезон короткий, а возвращаться к знакомым сочетаниям хочется круглый год 👌

Поэтому в линейке Royal Cane появилось пюре «Морошка» - с мягкой сладостью, заметной кислинкой и ярким ягодным ароматом.

Готовьте с ним чаи, лимонады, морсы, коктейли и десерты. Всё, что нужно знать о новинке, собрали в карточках 🧡

Мы в МАХ
Мы ВКонтакте

Royal Cane едет в солнечный и гостеприимный Азербайджан 🇦🇿

16 сентября наш продакт-менеджер Валентин Резепов проведёт мастер-класс в Баку. Будем вместе готовить напитки с продукцией Royal Cane, разбирать рецептуры и знакомиться с новыми вкусами.

После мастер-класса продолжим общение на гостевой смене.

📍 4LOFT BAKU
🕛 Мастер-класс: 12:00–16:00
🕖 Гостевое мероприятие: 19:00–23:00

Будем рады познакомиться и увидеться со всеми, кто работает с напитками и следит за развитием индустрии. До встречи в Баку!

Осень в меню начинается с тыквы 🎃

Представляем новинку Royal Cane - пюре «Тыква» 🫰

Добавляйте его в латте, рафы, какао, молочные коктейли и авторские напитки. Для кондитерского меню - в начинки, кремы и десерты.

Мы в МАХ
Мы ВКонтакте