Rocket City Brewery

Бывает, что с пивом в процессе производства происходит что-то не то. Иногда это поправимо, но бывает, что и нет. Прямо вот совсем нет!

В этот раз нам достался именно второй вариант, так что все содержимое танка (который на видео в сердцах обозван «краном») торжественно было отправлено черепашкам ниндзя в канализацию. Торжественно — потому что с момента перезапуска завода на новом месте это первый такой косяк.

Надеемся, что последний.

Midnight Project × Rocket City — коллаб с добавлением хмеля Luna. Soon!

Мы сварили коллаборацию с пивоварней @rocketcitybrewery и стали одними из первых в России, кто попробовал в деле новый австралийский хмель Luna. Кажется, названия наших пивоварен и хмеля слишком удачно сочетаются, уверены, история выйдет интересная.

Сегодня наша команда побывала в Питере на совместной варке с пивоварней «Полночный Проект».

Ждите через месяц релиз!

Котики, рассказываем, как мы ездили на Rocket City варить нашу праздничную коллабу — сауэр эль Hasta Mañana.

Показываем внутреннюю кухню без прикрас и утаек: как рождается великое пиво и сколько всего для этого приходится сделать.

Hasta Mañana уже в баре. Приходите пробовать и выставлять объективную независимую оценку — пять звёзд в Untappd.

https://untappd.com/b/rocket-city-brewery-hasta-manana/6835610

В эту субботу, 16 мая, мы будем на фестивале Craft Event в Санкт-Петербурге наливать наши новые сорта сваренные на нашей новой пивоварне.
Будем рады встрече!

ВНИМАНИЕ!
ВАКАНСИЯ НА ПИВОВАРНЕ
——————————
Помощник пивовара (рассмотрим с минимальным опытом и вовсе без опыта)

Зарплата: 75 000₽ на руки
График: 5/2
Место работы: Королёв, мрн Первомайский, ул. Советская 67
О компании:
Небольшая королёвская крафтовая пивоварня Rocket City работает с 2018 года, где каждая варка — часть большой идеи. Мы варим пиво с характером, с духом космонавтики и прославляем наш славный город по всей стране и СНГ. В связи с открытием новой пивоварни, ищем человека, который готов расти вместе с нами: от подсобного — до пивовара.

Обязанности:
- Мойка и подготовка оборудования для варки и брожения пива.
- Дробление солода.
- Помощь при купажировании сортов пива.
- Розлив пива в кеги и банку на линии розлива, упаковка, перемещение и учет готовой продукции.
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
- Приёмка сырья и отправка готовой продукции клиентам, помощь в погрузке.

Требования:
- Желание работать руками и учиться новому.
- Физическая выносливость, отсутствие проблем со спиной.
- Аккуратность, чистоплотность и исполнительность.
- Умение работать в команде.
- Техническое образование — желательно, но не обязательно.
- Любовь к пиву и интерес к процессу его производства.

Мы предлагаем:
- Обучение пивоварению на производстве.
- Дружный коллектив, где можно вырасти в профессии.
- Стабильную зарплату.
- Работа в компании, где ценят честность, простоту и результат.
Контакты:
+79266283747 Антон
Rocketcitybrew@yandex.ru

Ещё немного фоток с первой варочной смены больше не контрактной пивоварни Rocket City

Мы запустили наше производство!

Сегодня состоялась первая варка на нашем производстве, постройкой которого мы занимались ровно год!

Первое пиво ждём аккурат ко дню космонавтики.

ПОЕХАЛИ!

7 лет полёт нормальный!

Нашей пивоварне исполняется 7 лет с момента основания. За это время в мире многое поменялось. Несколько раз менялась мода на то или иное крафтовое пиво. Менялся и сам подход к производству одних и тех же сортов, менялись вкусы людей, даже был период, когда этих вкусов у людей не было совсем. Но за эти 7 лет, что мы варим пиво, не поменялась наша вера в то, что пиво должно быть качественное и сделано с душой и энтузиазмом.
В этом году мы приняли решение уйти с контрактных варок и начать строительство собственного завода, чтобы нашего пива было больше. Но немного не успели закончить запуск к ДР…..чуть-чуть))
Мы приглашаем в эту субботу, 6 декабря, отметить наш день рождения в нашем тапруме в Королёве. В программе вечера выступление наших друзей – лайв концерт рок группы MOONCOOL.

Старт в 19.00. Будем ждать вас в гости!
Ваши Рокеты!

20 ноября – день, когда PARKA 2.0 превратится в маленький хмельной космодром, а пивоварня ROCKET CITY — в твой личный состав астронавтов.

С 18:30 до 22:00 запускаем дегустационный вечер, где каждая кружка — как отдельная орбита:

▪️ Holy Doublet (Rocket City x Duble) — Double New England IPA
▪️ Салют-7 — Double IPA
▪️ Протон — West Coast IPA
▪️ Союз-Аполлон — Hoppy Lager
▪️ Спутник-0 — безалкогольный Pale Ale
▪️ Oatmeal Stout
▪️ Дебри — Fruited Sour

В программе:
• подарочный мерч для тех, кто будет особенно активен
• спеццены на все сорта ROCKET CITY
• DJ-сет как саундтрек к твоему полету

Расскажи друзьям и приходите компанией. Даже тем, кто «не пьет IPA» — пусть попробуют обмануть нас в четверг!

Пристегните ремни — взлетаем🚀
•
📍 ул. Маросейка, 6/8с1
🕛 Ежедневно 12:00-06:00
FC/ DC